Замечательное занятие по выпечке карельских калиток провела Настя Герасимова в 9 А классе.

Считается, что калитка появилась в наших краях на рубеже XVI-XVII веков. И любили ее, кстати, не только карелы: свой вариант выпечки был и у вепсов, и у финнов, и у заонежских русских.

Такая традиция сохранилась в семье Насти Герасимовой. На уроке труда Настя поделилась опытом по изготовлению калиток.
Это был не просто кулинарный мастер-класс, но и удивительное погружение в культуру и традиции коренных народов Карелии: карелов, вепсов и русских…

И вот на столе появилась героиня вкусного мастер-класса – готовая калитка, а точнее, блюдо с калитками.

После этого замечательного мастер-класс остался один секрет калиток, который мы не смогли разгадать. Как же остановиться и перестать их есть?

#МБОУКГОСОШ3Костомукша