Объединение школьных столовых
10.11.2022
МЕНЮ НА 10 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
50/50
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак
Птица тушеная в соусе (
филе) 50/50
Калорийность-203, Белки-12, Жиры-16,
Углеводы-3
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры-4,
Углеводы-24
51-26
куриные грудки филе, сметана 15%, мука пшеничная, соль, томатная паста., масло растительное
100
17-74
крупа гречневая, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-2
5-23
Калорийность-152, Белки-3, Жиры-3,
Углеводы-27
25-42
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
28
Хлеб пшеничный
Калорийность-66, Белки-2, Углеводы-14
Итого за Завтрак Калорийность-576, Белки-23, Жиры-23,
Углеводы-68
4-35
104-00
Завтрак льготный
15
50/50
Сыр порц.
Птица тушеная в соусе (
филе) 50/50
Калорийность-53, Белки-4, Жиры-4
22-37
Калорийность-203, Белки-12, Жиры-16,
Углеводы-3
51-26
куриные грудки филе, сметана 15%, мука пшеничная, соль, томатная паста., масло растительное
100
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-155, Белки-5, Жиры-4,
Углеводы-24
17-74
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-152, Белки-3, Жиры-3,
Углеводы-27
25-42
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
21
Хлеб пшеничный
Калорийность-49, Белки-2, Углеводы-10
Итого за Завтрак льготный Калорийность-611, Белки-26, Жиры-26,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-64
3-21
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 10 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Обед
250/10/
2
Рассольник ленинградский
со сметаной и зеленью
Калорийность-143, Белки-3, Жиры-7,
Углеводы-17
Котлеты "Особые "50
Калорийность-162, Белки-8, Жиры-11,
Углеводы-8
48-92
Калорийность-144, Белки-4, Жиры-3,
Углеводы-25
11-19
22-42
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
укроп ( зелень)
50
говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные,
масло растительное, соль
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
25
200
Помидор свежий
Компот из сухофруктов
Калорийность-6, Углеводы-1
Калорийность-110, Углеводы-26
10-89
12-13
смесь компотная(сухофрукты), сахар - песок, лимон. кислота
32
Хлеб столичный
Калорийность-74, Белки-2, Углеводы-16
Итого за Обед Калорийность-640, Белки-17, Жиры-22,
Углеводы-93
4-45
110-00
Обед льготный
250/10/
2
Рассольник ленинградский
со сметаной и зеленью
Калорийность-143, Белки-3, Жиры-7,
Углеводы-17
Котлеты "Особые " 75
Калорийность-243, Белки-13, Жиры-16,
Углеводы-11
73-37
Калорийность-144, Белки-4, Жиры-3,
Углеводы-25
11-19
22-42
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
укроп ( зелень)
75
говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные,
масло растительное, соль
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Компот из сухофруктов
Калорийность-2
Калорийность-110, Углеводы-26
6-98
12-13
смесь компотная(сухофрукты), сахар - песок, лимон. кислота
28
Хлеб столичный
Калорийность-65, Белки-2, Углеводы-14
Итого за Обед льготный Калорийность-708, Белки-21, Жиры-27,
Бухгалтер
Зав.
производством
Углеводы-94
Директор
школы
3-91
130-00
МЕНЮ НА 10 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Винегрет овощной с сол .
огур.с луком и зел. гор.
Калорийность-116, Белки-1, Жиры-9,
Углеводы-7
Салат из редиса ( редис,лук
зел, яйцо)
Калорийность-90, Белки-3, Жиры-7,
Углеводы-3
Рассольник ленинградский
со сметаной и зеленью
Калорийность-143, Белки-3, Жиры-7,
Углеводы-17
Птица тушеная в соусе (
филе) 50/50
Калорийность-203, Белки-12, Жиры-16,
Углеводы-3
Котлеты "Особые " 75
Калорийность-243, Белки-13, Жиры-16,
Углеводы-11
73-37
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
19-44
картофель, лук репчатый, свекла, горошек зеленый., морковь, огурцы соленые, масло растительное, соль
йодированная, укроп ( зелень)
100
41-97
редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
250/10/
2
22-42
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
укроп ( зелень)
50/50
51-26
куриные грудки филе, сметана 15%, мука пшеничная, соль, томатная паста., масло растительное
75
говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные,
масло растительное, соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-254, Белки-14, Жиры-21,
Углеводы-3
57-53
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-348, Белки-17, Жиры-23,
Углеводы-19
62-75
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-118, Белки-4, Жиры-5,
Углеводы-15
27-35
Калорийность-136, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-19
27-58
Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-37
16-76
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15,
Углеводы-37
57-50
Каша рассып.гречневая 150
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-110, Углеводы-26
12-13
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Пицца школьная с п/к
колбасой
Калорийность-2
2-04
Ватрушка со сметаной
Калорийность-221, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-38
17-53
Пирожок печеные с
зеленым луком и яйцом
Калорийность-177, Белки-5, Жиры-4,
Углеводы-30
26-83
Булочка " Пионерская"
Калорийность-212, Белки-5, Жиры-6,
Углеводы-35
14-59
Калорийность-298, Белки-10, Жиры-7,
Углеводы-48
40-25
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из сухофруктов
смесь компотная(сухофрукты), сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
0,5
200
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
34-13
34-13
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Углеводы-32
55-07
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сметана 15%, мука пшеничная, сахар - песок, яйцо
столовое, масло растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
60
масса полуфабриката, мука пшеничная, молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, масло растительное,
дрожжи сухие, масло сливочное, соль, яйцо столовое
100/20
Блинчики со сгущ. молоком
блинчики на молоке (оболочка), молоко сгущенное
30
30
30
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
4-21
4-68
6-43
