Объединение школьных столовых 11.11.2022 МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ШКОЛА №3 Выход (г) 20 75 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Стоимость питания Завтрак Сыр порц. Котлета "Заводская" 75 Калорийность-70, Белки-5, Жиры-5 Калорийность-306, Белки-11, Жиры-23, Углеводы-13 29-83 49-97 свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 100 Калорийность-144, Белки-4, Жиры-3, Углеводы-25 Макароны отварные 11-19 макаронные изделия, масло сливочное, соль 200/15/ 7 33 Чай с сахаром и лимоном Калорийность-61, Углеводы-15 5-99 сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой Батон нарезной Калорийность-86, Белки-2, Жиры-1, Углеводы-17 Итого за Завтрак Калорийность-668, Белки-23, Жиры-33, Углеводы-70 7-02 104-00 Завтрак льготный 75 Котлета "Заводская" 75 Калорийность-306, Белки-11, Жиры-23, Углеводы-13 49-97 свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 Макароны отварные 150 Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5, Углеводы-37 16-76 Калорийность-108, Углеводы-26 23-34 макаронные изделия, масло сливочное, соль 200 Напиток вишневый вода, вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 100 30 Яблоко св. Батон нарезной Калорийность-47, Углеводы-10 Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1, Углеводы-15 Итого за Завтрак льготный Калорийность-755, Белки-19, Жиры-29, Углеводы-102 23-40 6-53 120-00 МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ШКОЛА №3 Обед 250/20/ 2 Суп картофельный с рыбой свежей ( треска) Калорийность-136, Белки-6, Жиры-3, Углеводы-21 45-33 картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень) 50/60 Фрикадельки из филе кур. в соусе сметанном с томатом50/60 Калорийность-119, Белки-8, Жиры-8, Углеводы-4 Каша перловая рассып.100 Калорийность-131, Белки-3, Жиры-3, Углеводы-22 45-86 куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом 100 10-22 крупа перловая, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59, Углеводы-15 3-94 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 33 Хлеб столичный Калорийность-77, Белки-2, Углеводы-16 Итого за Обед Калорийность-522, Белки-19, Жиры-14, Углеводы-79 4-65 110-00 Обед льготный 60 Калорийность-73, Белки-1, Жиры-5, Углеводы-7 Икра свекольная 8-74 свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок 250/20/ 2 Суп картофельный с рыбой свежей ( треска) Калорийность-136, Белки-6, Жиры-3, Углеводы-21 45-33 картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень) 50/60 Фрикадельки из филе кур. в соусе сметанном с томатом50/60 Калорийность-119, Белки-8, Жиры-8, Углеводы-4 Каша перловая рассып.100 Калорийность-131, Белки-3, Жиры-3, Углеводы-22 45-86 куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом 100 10-22 крупа перловая, масло сливочное, соль 25 200 Помидор свежий Чай с сахаром Калорийность-6, Углеводы-1 Калорийность-59, Углеводы-15 10-89 3-94 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 36 Хлеб столичный Калорийность-84, Белки-2, Углеводы-18 Итого за Обед льготный Калорийность-607, Белки-21, Жиры-19, Углеводы-88 5-02 130-00 МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ШКОЛА №3 Сотрудники 100 Калорийность-121, Белки-2, Жиры-8, Икра свекольная Углеводы-11 Яйцо вареное с зел. Калорийность-116, Белки-6, Жиры-10, Углеводы-2 горошком яйцо столовое, горошек зеленый., масло растительное, соль йодированная Суп картофельный с рыбой Калорийность-136, Белки-6, Жиры-3, Углеводы-21 свежей ( треска) 14-57 свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок 40/20 250/20/ 2 27-70 45-33 картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень) 75 Котлета "Заводская" 75 Калорийность-306, Белки-11, Жиры-23, Углеводы-13 49-97 свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 50/60 Фрикадельки из филе кур. в соусе сметанном с томатом50/60 Калорийность-119, Белки-8, Жиры-8, Углеводы-4 Котлета " Сказка" Калорийность-249, Белки-11, Жиры-21, Углеводы-5 45-86 куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом 90 47-07 яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, соль 80 Отбивная из филе птицы 80 Калорийность-279, Белки-13, Жиры-20, Углеводы-10 52-78 куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок 50 Рыба припущенная ( треска)50г треска филе зам., соль, лук репчатый 150 Макароны отварные 150 Калорийность-44, Белки-10 67-85 Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5, Углеводы-37 16-76 Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15, Углеводы-37 57-50 Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5, Углеводы-22 27-91 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 Макароны отварные с сыром 150 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 150 Пюре картофельное 150 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Капуста тушеная 150 Калорийность-118, Белки-4, Жиры-5, Углеводы-15 27-35 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир Калорийность-136, Белки-3, Жиры-5, Углеводы-19 27-58 картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 200 Напиток вишневый Калорийность-108, Углеводы-26 23-34 вода, вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59, Углеводы-15 3-94 Калорийность-61, Углеводы-15 5-99 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 7 0,5 200 200 80 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой Лимон порц. Вода мин. Карельская жемчужина 0,5л. Сок фруктовый 0,2 Напиток фруктовый 0.2 Лепешка сырная Калорийность-2 2-04 38-84 Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20 Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20 Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8, Углеводы-36 34-13 34-13 44-24 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 Пирожок печеный с яблоком и джемом 75 Калорийность-193, Белки-5, Жиры-3, Углеводы-37 20-80 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 90 Беляш школьный Калорийность-253, Белки-8, Жиры-13, Углеводы-26 36-20 мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа рисовая, масло сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло растительное 75/15 Булочка "Домашняя" с сахаром Калорийность-346, Белки-6, Жиры-10, Углеводы-59 30-61 мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие 30 30 30 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15 Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15 Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1, Углеводы-15 4-68 4-21 6-43