Объединение школьных столовых
14.11.2022
МЕНЮ НА 14 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак
40
50/50
Яйцо вареное 40
Гуляш из свинины
Калорийность-63, Белки-5, Жиры-5
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
16-58
56-66
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
100
Калорийность-154, Белки-3, Жиры-4,
Углеводы-27
Рис отварной 100
17-89
крупа рисовая, масло сливочное, соль
10
200/15/
7
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-1
3-49
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
22
Хлеб пшеничный
Калорийность-52, Белки-2, Углеводы-11
Итого за Завтрак
Калорийность-659, Белки-21, Жиры-39,
Углеводы-57
3-39
104-00
Завтрак льготный
50/50
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
Гуляш из свинины
56-66
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
150
Калорийность-230, Белки-4, Жиры-6,
Углеводы-40
Рис отварной 150
26-84
крупа рисовая, масло сливочное, соль
25
200
Огурец свежий
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-3
Хлеб пшеничный
Калорийность-35, Белки-1, Углеводы-7
Калорийность-152, Белки-3, Жиры-3,
Углеводы-27
8-72
25-42
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
15
Итого за Завтрак льготный Калорийность-748, Белки-20, Жиры-38,
Углеводы-78
2-36
120-00
МЕНЮ НА 14 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Обед
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-153, Белки-6, Жиры-6,
Углеводы-20
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-105, Белки-7, Жиры-5,
Углеводы-8
28-15
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50
49-06
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
120
Пюре картофельное 100
Калорийность-120, Белки-3, Жиры-4,
Углеводы-18
22-25
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
32
Хлеб столичный
Калорийность-74, Белки-2, Углеводы-16
Итого за Обед
Калорийность-514, Белки-17, Жиры-16,
Углеводы-76
Обед льготный
4-55
110-00
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-153, Белки-6, Жиры-6,
Углеводы-20
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-105, Белки-7, Жиры-5,
Углеводы-8
28-15
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50
49-06
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
Калорийность-126, Белки-1, Углеводы-30
22-08
Калорийность-46, Белки-1, Углеводы-10
2-80
130-00
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Калорийность-581, Белки-18, Жиры-17,
Углеводы-89
МЕНЮ НА 14 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Калорийность-117, Белки-2, Жиры-11,
Углеводы-3
30-85
Закуска свекольная с
сол.огурцами
Калорийность-137, Белки-3, Жиры-11,
Углеводы-6
27-71
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-153, Белки-6, Жиры-6,
Углеводы-20
Гуляш из свинины
Калорийность-328, Белки-11, Жиры-30,
Углеводы-4
Салат "Весна"
капуста б/к, редис, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, яйцо столовое, соль йодированная,
укроп ( зелень)
100
свекла, огурцы соленые, яйцо столовое, масло растительное, чеснок, лук зеленый (перо), соль йодированная
250/20/
2
28-15
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50/50
56-66
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
50
Котлета рыбная (треска)50
Калорийность-105, Белки-7, Жиры-5,
Углеводы-8
49-06
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
100
Мясо "По-французски
"(филе кур.)
Калорийность-344, Белки-21, Жиры-28,
Углеводы-2
Котлета " Пожарская"
Калорийность-348, Белки-17, Жиры-23,
Углеводы-19
97-35
куриные грудки филе, сметана 15%, сыр твердый, лук репчатый, масло растительное, соль
110
62-75
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118, Белки-4, Жиры-5,
Углеводы-15
27-35
Калорийность-136, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-19
27-58
Калорийность-230, Белки-4, Жиры-6,
Углеводы-40
26-84
Калорийность-126, Белки-1, Углеводы-30
22-08
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
52/50
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-303, Белки-11, Жиры-16,
Углеводы-30
34-13
34-13
37-68
Калорийность-221, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-38
17-53
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-193, Белки-5, Жиры-3,
Углеводы-37
20-80
Булочка " Улиточка"
Калорийность-291, Белки-6, Жиры-11,
Углеводы-42
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
Ватрушка со сметаной
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сметана 15%, мука пшеничная, сахар - песок, яйцо
столовое, масло растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
75
32-91
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи сухие,
масло растительное, соль
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
4-68
4-21
6-43
