Объединение школьных столовых
15.11.2022
МЕНЮ НА 15 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак
100
Котлета рубленная из
птицы (филе) 100
Калорийность-309, Белки-17, Жиры-20,
Углеводы-15
Пюре картофельное 100
Калорийность-100, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-15
63-29
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
18-54
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
30
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-7, Углеводы-1
Калорийность-59, Углеводы-15
13-07
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
33
Хлеб пшеничный
Калорийность-78, Белки-3, Углеводы-16
Итого за Завтрак Калорийность-553, Белки-22, Жиры-24,
Углеводы-62
5-16
104-00
Завтрак льготный
100
Котлета рубленная из
птицы (филе) 100
Калорийность-309, Белки-17, Жиры-20,
Углеводы-15
Пюре картофельное 100
Калорийность-100, Белки-2, Жиры-4,
Углеводы-15
63-29
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
18-54
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
30
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-7, Углеводы-1
Калорийность-59, Углеводы-15
13-07
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
80
18
Апельсин
Хлеб пшеничный
Калорийность-34, Белки-1, Углеводы-6
Калорийность-42, Белки-1, Углеводы-9
Итого за Завтрак льготный Калорийность-552, Белки-21, Жиры-24,
Углеводы-61
18-30
2-86
120-00
МЕНЮ НА 15 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Обед
250/2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) и зеленью
Калорийность-98, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-10
Плов из свинины
Калорийность-435, Белки-14, Жиры-30,
Углеводы-28
10-82
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень), сметана
15%
50/100
69-32
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый, масса
тушеного мяса
30
200
Огурец свежий
Компот из свежих яблок
Калорийность-3
Калорийность-115, Углеводы-28
10-47
15-92
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
Хлеб столичный
Калорийность-58, Белки-1, Углеводы-12
Итого за Обед Калорийность-709, Белки-17, Жиры-36,
Углеводы-78
3-47
110-00
Обед льготный
250/2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) и зеленью
Калорийность-98, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-10
Плов из свинины
Калорийность-435, Белки-14, Жиры-30,
Углеводы-28
10-82
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень), сметана
15%
50/100
69-32
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый, масса
тушеного мяса
25
200
Огурец свежий
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
50
Булочка " Улиточка" 50
Калорийность-3
Калорийность-115, Углеводы-28
8-72
15-92
Калорийность-194, Белки-4, Жиры-7,
Углеводы-28
22-05
мука пшеничная, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи
сухие, масло растительное, соль
23
Хлеб столичный
Калорийность-53, Белки-1, Углеводы-11
Итого за Обед льготный Калорийность-899, Белки-21, Жиры-43,
Углеводы-106
3-17
130-00
МЕНЮ НА 15 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из редиса ( редис,лук
зел, яйцо)
Калорийность-90, Белки-3, Жиры-7,
Углеводы-3
Салат из б/к. капусты с
колбасой п/к
Калорийность-202, Белки-5, Жиры-17,
Углеводы-7
Суп крестьянский с крупой
(пшено) и зеленью
Калорийность-98, Белки-2, Жиры-5,
Углеводы-10
Плов из свинины
Калорийность-435, Белки-14, Жиры-30,
Углеводы-28
69-32
Калорийность-309, Белки-17, Жиры-20,
Углеводы-15
63-29
41-97
редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
100
32-90
капуста б/к, колбаса п/к, горошек зеленый., масло растительное, морковь, сахар - песок, соль йодированная,
петрушка (зелень), лимон. кислота
250/2
10-82
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп ( зелень), сметана
15%
50/100
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый, масса
тушеного мяса
100
Котлета рубленная из
птицы (филе) 100
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
110
80
Калорийность-348, Белки-17, Жиры-23,
Котлета " Пожарская"
Углеводы-19
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
Отбивная из филе птицы
Калорийность-279, Белки-13, Жиры-20,
Углеводы-10
80
62-75
52-78
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107, Белки-10, Жиры-6,
Углеводы-3
66-55
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118, Белки-4, Жиры-5,
Углеводы-15
27-35
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-136, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-19
27-58
Калорийность-115, Углеводы-28
15-92
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
100
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Пицца школьная с п/к
колбасой
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
34-13
34-13
Калорийность-282, Белки-12, Жиры-12,
Углеводы-32
55-07
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Пирожок печеные с
зеленым луком и яйцом
Калорийность-177, Белки-5, Жиры-4,
Углеводы-30
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
26-83
75
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-193, Белки-5, Жиры-3,
Углеводы-37
Колоб картофельный
Калорийность-244, Белки-6, Жиры-8,
Углеводы-38
27-36
Калорийность-408, Белки-18, Жиры-17,
Углеводы-46
75-04
20-80
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
100
картофель, мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, яйцо столовое, сахар - песок, сметана
15%, дрожжи сухие, соль, масло растительное
60/50/1
5/15/2
Школьный бургер ( котлета
из птицы)
булочка школьная бутербродная, биточки рубленные из птицы (филе) 50, помидоры свежие, сыр твердый,
петрушка (зелень)
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
4-68
4-21
6-43
