Объединение школьных столовых 16.11.2022 МЕНЮ НА 16 НОЯБРЯ ШКОЛА №3 Выход (г) 15 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Стоимость питания Завтрак Колбаса п/к (порциями) Калорийность-56, Белки-3, Жиры-5 10-23 Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11, Углеводы-29 86-98 Чай с сахаром Калорийность-59, Углеводы-15 колбаса п/к 100/20 творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 200 3-94 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 18 Хлеб пшеничный Калорийность-42, Белки-1, Углеводы-9 Итого за Завтрак Калорийность-460, Белки-26, Жиры-16, Углеводы-53 2-85 104-00 Завтрак льготный 30 Колбаса п/к (порциями) Калорийность-112, Белки-5, Жиры-10 20-46 Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11, Углеводы-29 86-98 Чай с сахаром и лимоном Калорийность-61, Углеводы-15 колбаса п/к 100/20 творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 200/15/ 7 31 сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Калорийность-81, Белки-2, Жиры-1, Углеводы-16 Калорийность-557, Белки-30, Жиры-22, Углеводы-60 5-99 6-57 120-00 МЕНЮ НА 16 НОЯБРЯ ШКОЛА №3 Обед 250/20/ 10/2 Свекольник с яйцом ,сметаной , зеленью Калорийность-147, Белки-4, Жиры-9, Углеводы-12 23-94 свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота 60/50 Тефтели ( свин.) в сметанно- Калорийность-265, Белки-8, Жиры-21, Углеводы-12 томатном соусе без риса 41-11 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 100 Калорийность-51, Белки-1, Жиры-3, Углеводы-6 19-54 Напиток из плодов шиповника Калорийность-131, Белки-1, Углеводы-29 20-05 Хлеб столичный Калорийность-88, Белки-2, Углеводы-19 Капуста тушенная 100 капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 200 плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота 38 Итого за Обед Калорийность-682, Белки-15, Жиры-33, Углеводы-77 5-36 110-00 Обед льготный 250/20/ 10/2 Свекольник с яйцом ,сметаной , зеленью Калорийность-147, Белки-4, Жиры-9, Углеводы-12 23-94 свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота 60/50 Тефтели ( свин.) в сметанно- Калорийность-265, Белки-8, Жиры-21, Углеводы-12 томатном соусе без риса 41-11 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 180 Калорийность-148, Белки-5, Жиры-5, Углеводы-19 Капуста тушеная 35-22 капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 20 200 Огурец свежий Напиток из плодов шиповника Калорийность-2 Хлеб столичный Калорийность-44, Белки-1, Углеводы-9 Калорийность-131, Белки-1, Углеводы-29 6-98 20-05 плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота 19 Итого за Обед льготный Калорийность-737, Белки-18, Жиры-36, Углеводы-82 МЕНЮ НА 16 НОЯБРЯ ШКОЛА №3 Сотрудники 2-70 130-00 100 Салат из св.помидоров со сладким перцем Калорийность-78, Белки-1, Жиры-6, Углеводы-4 53-20 помидоры свежие, перец сладкий, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная, укроп ( зелень) 100/2 Салат из пекинской капусты со св. огурцом Калорийность-70, Белки-1, Жиры-5, Углеводы-4 Свекольник с яйцом ,сметаной , зеленью Калорийность-147, Белки-4, Жиры-9, Углеводы-12 Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11, Углеводы-29 44-28 капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп ( зелень), соль йодированная 250/20/ 10/2 23-94 свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота 100/20 86-98 творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 60/50 Тефтели ( свин.) в сметанно- Калорийность-265, Белки-8, Жиры-21, Углеводы-12 томатном соусе без риса 41-11 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 80 Филе куриное " Забава" Калорийность-254, Белки-14, Жиры-21, Углеводы-3 57-53 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 110 Котлета " Пожарская" Калорийность-348, Белки-17, Жиры-23, Углеводы-19 62-75 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 50/50 Рыба тушенная с овощами ( треска) Калорийность-110, Белки-10, Жиры-5, Углеводы-5 Макароны отварные 150 Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5, Углеводы-37 16-76 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15, Углеводы-37 57-50 Пюре картофельное 150 Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5, Углеводы-22 27-91 88-07 треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, сахар - песок, лимон. кислота, лавровый лист 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 150 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Калорийность-118, Белки-4, Жиры-5, Углеводы-15 27-35 Калорийность-136, Белки-3, Жиры-5, Углеводы-19 27-58 Напиток из плодов шиповника Калорийность-131, Белки-1, Углеводы-29 20-05 Чай с сахаром Калорийность-59, Углеводы-15 3-94 Калорийность-61, Углеводы-15 5-99 Калорийность-2 2-04 Капуста тушеная 150 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 200 плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота 200 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 7 0,5 200 200 52/50 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой Лимон порц. Вода мин. Карельская жемчужина 0,5л. Сок фруктовый 0,2 Напиток фруктовый 0.2 Сосиска в тесте запеченная 38-84 Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20 Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20 Калорийность-303, Белки-11, Жиры-16, Углеводы-30 34-13 34-13 37-68 Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8, Углеводы-36 44-24 Ватрушка "Осенняя" с брусникой Калорийность-208, Белки-5, Жиры-3, Углеводы-41 33-89 Блинчики со сгущ. молоком Калорийность-298, Белки-10, Жиры-7, Углеводы-48 40-25 Калорийность-211, Белки-11, Жиры-4, Углеводы-32 28-74 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 80 Лепешка сырная тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное 100/20 блинчики на молоке (оболочка), молоко сгущенное 75 Ватрушка с творогом тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15 Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15 Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1, Углеводы-15 4-68 4-21 6-43