Объединение школьных столовых
25.11.2022
МЕНЮ НА 25 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак
75/125
Калорийность-360, Белки-19, Жиры-24,
Углеводы-17
Рагу из птицы 75/125
81-31
куриные грудки филе, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль,
мука пшеничная
35
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-8, Углеводы-1
Калорийность-59, Углеводы-15
15-25
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
22
Хлеб пшеничный
Калорийность-52, Белки-2, Углеводы-11
Итого за Завтрак Калорийность-479, Белки-21, Жиры-24,
Углеводы-44
3-50
104-00
Завтрак льготный
75/125
Калорийность-360, Белки-19, Жиры-24,
Углеводы-17
Рагу из птицы 75/125
81-31
куриные грудки филе, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль,
мука пшеничная
40
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-10, Углеводы-2
Калорийность-59, Углеводы-15
17-43
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
60
23
Апельсин
Хлеб пшеничный
Калорийность-26, Белки-1, Углеводы-5
Калорийность-54, Белки-2, Углеводы-11
Итого за Завтрак льготный Калорийность-508, Белки-22, Жиры-25,
Углеводы-49
13-72
3-60
120-00
МЕНЮ НА 25 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Обед
250/20/
2
Суп картофельный с
рыбой свежей ( треска)
Калорийность-136, Белки-6, Жиры-3,
Углеводы-21
45-33
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50
Биточек рубленый из
птицы (паровой)
Калорийность-128, Белки-8, Жиры-8,
Углеводы-5
33-00
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
100
Капуста тушенная 100
Калорийность-51, Белки-1, Жиры-3,
Углеводы-6
19-54
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная,
лавровый лист, лимон. кислота
15
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2
Калорийность-59, Углеводы-15
5-23
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
21
Хлеб столичный
Калорийность-49, Белки-1, Углеводы-10
Итого за Обед Калорийность-425, Белки-16, Жиры-15,
Углеводы-57
Обед льготный
2-96
110-00
250/20/
2
Суп картофельный с
рыбой свежей ( треска)
Калорийность-136, Белки-6, Жиры-3,
Углеводы-21
45-33
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50
Биточек рубленый из
птицы (паровой)
Калорийность-128, Белки-8, Жиры-8,
Углеводы-5
33-00
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
100
Капуста тушенная 100
Калорийность-51, Белки-1, Жиры-3,
Углеводы-6
19-54
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная,
лавровый лист, лимон. кислота
30
30
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-7, Углеводы-1
Калорийность-3
Калорийность-59, Углеводы-15
13-07
10-47
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
33
Хлеб столичный
Калорийность-77, Белки-2, Углеводы-16
Итого за Обед льготный Калорийность-462, Белки-17, Жиры-15,
Углеводы-64
4-65
130-00
МЕНЮ НА 25 НОЯБРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Икра свекольная
Калорийность-121, Белки-2, Жиры-8,
Углеводы-11
14-57
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100
Салат картофельный со
свежим огурцом
Калорийность-123, Белки-2, Жиры-6,
Углеводы-16
23-74
картофель, огурцы свежие, морковь, масло растительное, укроп ( зелень), соль йодированная
250/20/
2
Суп картофельный с
рыбой свежей ( треска)
Калорийность-136, Белки-6, Жиры-3,
Углеводы-21
45-33
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
75/125
Рагу из птицы 75/125
Калорийность-360, Белки-19, Жиры-24,
Углеводы-17
81-31
куриные грудки филе, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль,
мука пшеничная
50
Биточек рубленый из
птицы (паровой)
Калорийность-128, Белки-8, Жиры-8,
Углеводы-5
33-00
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-348, Белки-17, Жиры-23,
Углеводы-19
62-75
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Отбивная из филе птицы
80
Калорийность-279, Белки-13, Жиры-20,
Углеводы-10
Пюре картофельное 150
Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-22
52-78
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная,
чеснок
150
27-91
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118, Белки-4, Жиры-5,
Углеводы-15
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука
пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист
27-35
100/50
Сложный гарнир
Калорийность-136, Белки-3, Жиры-5,
Углеводы-19
27-58
Калорийность-232, Белки-8, Жиры-6,
Углеводы-36
26-61
Калорийность-91, Углеводы-22
20-61
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль,
лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59, Углеводы-15
3-94
Калорийность-61, Углеводы-15
5-99
Калорийность-2
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
80
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Лепешка сырная
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20
34-13
34-13
Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8,
Углеводы-36
44-24
Калорийность-221, Белки-6, Жиры-5,
Углеводы-38
17-53
Калорийность-193, Белки-5, Жиры-3,
Углеводы-37
20-80
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная,
яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка со сметаной
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сметана 15%, мука пшеничная, сахар - песок, яйцо
столовое, масло растительное
75
Пирожок печеный с
яблоком и джемом 75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75/15
Булочка "Домашняя" с
сахаром
Калорийность-346, Белки-6, Жиры-10,
Углеводы-59
30-61
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15
Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15
4-68
4-21
Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1,
Углеводы-15
6-43
