Объединение школьных столовых 30.11.2022 МЕНЮ НА 30 НОЯБРЯ ШКОЛА №3 Выход (г) 15 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Стоимость питания Завтрак Колбаса п/к (порциями) Калорийность-56, Белки-3, Жиры-5 10-23 Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11, Углеводы-29 86-98 Чай с сахаром Калорийность-59, Углеводы-15 колбаса п/к 100/20 творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 200 3-94 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 18 Хлеб пшеничный Калорийность-42, Белки-1, Углеводы-9 Итого за Завтрак Калорийность-460, Белки-26, Жиры-16, Углеводы-53 2-85 104-00 Завтрак льготный 30 Колбаса п/к (порциями) Калорийность-112, Белки-5, Жиры-10 20-46 Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11, Углеводы-29 86-98 Чай с сахаром и лимоном Калорийность-61, Углеводы-15 колбаса п/к 100/20 творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 200/15/ 7 31 5-99 сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой Калорийность-81, Белки-2, Жиры-1, Углеводы-16 Итого за Завтрак льготный Калорийность-557, Белки-30, Жиры-22, Углеводы-60 Батон нарезной 6-57 120-00 МЕНЮ НА 30 НОЯБРЯ ШКОЛА №3 Обед 250/20/ 10/2 Свекольник с яйцом ,сметаной , зеленью Калорийность-147, Белки-4, Жиры-9, Углеводы-12 23-90 свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота 60/50 Тефтели ( свин.) в сметанно- Калорийность-265, Белки-8, Жиры-21, Углеводы-12 томатном соусе без риса 58-63 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 100 Картофель отварной Калорийность-155, Белки-3, Жиры-5, Углеводы-25 18-61 картофель, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59, Углеводы-15 3-94 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 35 Хлеб столичный Калорийность-81, Белки-2, Углеводы-17 Итого за Обед Калорийность-706, Белки-17, Жиры-35, Углеводы-81 4-92 110-00 Обед льготный 250/20/ 10/2 Свекольник с яйцом ,сметаной , зеленью Калорийность-147, Белки-4, Жиры-9, Углеводы-12 23-90 свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота 60/50 Тефтели ( свин.) в сметанно- Калорийность-265, Белки-8, Жиры-21, Углеводы-12 томатном соусе без риса 58-63 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 100 Картофель отварной Калорийность-155, Белки-3, Жиры-5, Углеводы-25 18-61 картофель, масло сливочное, соль 35 200 Огурец свежий Компот из сухофруктов Калорийность-4 Калорийность-110, Углеводы-26 12-21 12-13 смесь компотная(сухофрукты), сахар - песок, лимон. кислота 32 Хлеб столичный Калорийность-74, Белки-2, Углеводы-16 Итого за Обед льготный Калорийность-755, Белки-17, Жиры-35, Углеводы-91 МЕНЮ НА 30 НОЯБРЯ ШКОЛА №3 4-52 130-00 Сотрудники 100 Винегрет овощной с сол . огур.с луком и зел. гор. Калорийность-116, Белки-1, Жиры-9, Углеводы-7 Салат "Весна" Калорийность-117, Белки-2, Жиры-11, Углеводы-3 32-66 Свекольник с яйцом ,сметаной , зеленью Калорийность-147, Белки-4, Жиры-9, Углеводы-12 23-90 Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302, Белки-22, Жиры-11, Углеводы-29 19-16 картофель, лук репчатый, свекла, горошек зеленый., морковь, огурцы соленые, масло растительное, соль йодированная, укроп ( зелень) 100 капуста б/к, редис, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, яйцо столовое, соль йодированная, укроп ( зелень) 250/20/ 10/2 свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, укроп ( зелень), лимон. кислота 100/20 86-98 творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 60/50 Тефтели ( свин.) в сметанно- Калорийность-265, Белки-8, Жиры-21, Углеводы-12 томатном соусе без риса 58-63 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 110 Котлета " Пожарская" Калорийность-348, Белки-17, Жиры-23, Углеводы-19 77-34 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 50/50 Рыба тушенная с овощами ( треска) Калорийность-110, Белки-10, Жиры-5, Углеводы-5 Отбивная из филе птицы 80 Калорийность-279, Белки-13, Жиры-20, Углеводы-10 105-90 треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, сахар - песок, лимон. кислота, лавровый лист 80 65-08 куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок 150 Макароны отварные 150 Калорийность-217, Белки-6, Жиры-5, Углеводы-37 16-76 Калорийность-329, Белки-11, Жиры-15, Углеводы-37 58-53 Калорийность-150, Белки-3, Жиры-5, Углеводы-22 28-98 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 Макароны отварные с сыром 150 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 150 Пюре картофельное 150 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Капуста тушеная 150 Калорийность-118, Белки-4, Жиры-5, Углеводы-15 27-35 Калорийность-136, Белки-3, Жиры-5, Углеводы-19 28-23 Калорийность-110, Углеводы-26 12-13 Калорийность-59, Углеводы-15 3-94 Калорийность-61, Углеводы-15 5-99 Калорийность-2 2-04 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 200 Компот из сухофруктов смесь компотная(сухофрукты), сахар - песок, лимон. кислота 200 Чай с сахаром сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 7 0,5 200 200 85 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой Лимон порц. Вода мин. Карельская жемчужина 0,5л. Сок фруктовый 0,2 Напиток фруктовый 0.2 Трубочка ветчинная 38-84 Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20 Калорийность-92, Белки-1, Углеводы-20 Калорийность-287, Белки-12, Жиры-13, Углеводы-29 34-13 34-13 46-57 Калорийность-265, Белки-11, Жиры-8, Углеводы-36 44-64 Калорийность-211, Белки-11, Жиры-4, Углеводы-32 28-74 Калорийность-346, Белки-6, Жиры-10, Углеводы-59 30-61 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 80 Лепешка сырная тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 Ватрушка с творогом тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75/15 Булочка "Домашняя" с сахаром мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие 30 30 30 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Калорийность-71, Белки-2, Углеводы-15 Калорийность-70, Белки-2, Углеводы-15 Калорийность-79, Белки-2, Жиры-1, Углеводы-15 4-68 4-21 6-43