Объединение школьных столовых
08.12.2022
МЕНЮ НА 8 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы Стоимость
(г), витамины (мг), микроэлементы
питания
Завтрак
50/50
Птица тушеная в соусе
( филе) 50/50
Калорийность-202,74, Белки-12,29,
Жиры-15,51, Углеводы-3,45
64-40
куриные грудки филе, сметана 15%, мука пшеничная, соль, томатная паста., масло
растительное
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81,
Жиры-6,11, Углеводы-40,01
Рис отварной 150
26-84
крупа рисовая, масло сливочное, соль
15
200
Калорийность-1,65, Белки-0,11,
Жиры-0,02
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
Огурец свежий
Чай с сахаром
5-23
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
23
Калорийность-54,05, Белки-1,75,
Жиры-0,18, Углеводы-11,32
Итого за Завтрак Калорийность-547,78, Белки-17,96,
Жиры-21,82, Углеводы-69,75
Хлеб пшеничный
3-59
104-00
Завтрак льготный
50/50
Птица тушеная в соусе
( филе) 50/50
Калорийность-202,74, Белки-12,29,
Жиры-15,51, Углеводы-3,45
64-40
куриные грудки филе, сметана 15%, мука пшеничная, соль, томатная паста., масло
растительное
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81,
Жиры-6,11, Углеводы-40,01
Рис отварной 150
26-84
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
Чай с сахаром
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Калорийность-38,7, Белки-0,81,
Жиры-0,18, Углеводы-7,29
Калорийность-63,45, Белки-2,05,
пшеничный
Жиры-0,22, Углеводы-13,28
Итого за Завтрак льготный Калорийность-594,23, Белки-18,96,
Жиры-22,02, Углеводы-79
90
Апельсин
20-59
27
Хлеб
4-23
120-00
МЕНЮ НА 8 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
Обед
250/10
/2
Рассольник
ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6,
Жиры-6,9, Углеводы-17,41
23-58
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
50
Биточек из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65,
Жиры-16, Углеводы-7,99
49-32
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8,
Жиры-5,01, Углеводы-37,05
16-76
Калорийность-114,56, Белки-0,01,
Жиры-0,16, Углеводы-27,87
15-92
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
31
Калорийность-71,92, Белки-1,74,
Жиры-0,34, Углеводы-15,31
Итого за Обед Калорийность-749,06, Белки-16,8,
Жиры-28,41, Углеводы-105,63
Хлеб столичный
4-42
110-00
Обед льготный
250/10
/2
Рассольник
ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6,
Жиры-6,9, Углеводы-17,41
23-58
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07,
Жиры-23,76, Углеводы-12,58
74-22
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
Макароны отварные
Калорийность-144,48, Белки-3,87,
Жиры-3,34, Углеводы-24,7
11-19
Калорийность-114,56, Белки-0,01,
Жиры-0,16, Углеводы-27,87
15-92
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
36
Калорийность-83,52, Белки-2,02,
Жиры-0,4, Углеводы-17,78
Итого за Обед льготный Калорийность-790,62, Белки-18,57,
Жиры-34,56, Углеводы-100,34
Хлеб столичный
5-09
130-00
МЕНЮ НА 8 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из редиса (
редис,лук зел, яйцо)
Калорийность-90,18, Белки-2,58,
Жиры-7,47, Углеводы-3,01
редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
48-42
100/2
Салат из пекинской
капусты со св. огурцом
Калорийность-69,75, Белки-1,06,
Жиры-5,17, Углеводы-3,86
44-54
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, укроп
( зелень), соль йодированная
250/10
/2
Рассольник
ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6,
Жиры-6,9, Углеводы-17,41
23-58
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, укроп ( зелень)
50/50
Птица тушеная в соусе
( филе) 50/50
Калорийность-202,74, Белки-12,29,
Жиры-15,51, Углеводы-3,45
64-40
куриные грудки филе, сметана 15%, мука пшеничная, соль, томатная паста., масло
растительное
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07,
Жиры-23,76, Углеводы-12,58
74-22
Калорийность-347,64, Белки-16,65,
Жиры-22,59, Углеводы-19,46
77-34
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
110
Котлета " Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло
растительное, соль
80
150
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87,
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24,
Жиры-5,41, Углеводы-22,03
Жиры-20,53,
Углеводы-3,39
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый,
яйцо столовое,
мука пшеничная,
соль
70-45
28-98
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61,
Жиры-4,54, Углеводы-15,25
27-35
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль,
мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Калорийность-135,87, Белки-3,31,
Сложный гарнир
Жиры-5,09,масло
Углеводы-18,91
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное,
сливочное, томатная
28-23
паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон.
кислота
150
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81,
Жиры-6,11, Углеводы-40,01
26-84
Калорийность-216,72, Белки-5,8,
Жиры-5,01, Углеводы-37,05
16-76
Калорийность-114,56, Белки-0,01,
Жиры-0,16, Углеводы-27,87
15-92
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15
/7
Чай с сахаром и
лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
38-84
200
52/50
Сок фруктовый 0,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры0,2, Углеводы-20,2
38-61
Сосиска в тесте
запеченная
Калорийность-303,32, Белки-10,65,
Жиры-15,85, Углеводы-29,53
37-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука
пшеничная, масло растительное
75
Пирожок печеные с
зеленым луком и яйцом
Калорийность-177,14, Белки-5,42,
Жиры-3,9, Углеводы-30,08
26-83
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука
пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка с вишней и
джемом
Калорийность-209,27, Белки-5,06,
Жиры-2,65, Углеводы-41,65
29-94
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш вишня-джем, мука пшеничная,
яйцо столовое, масло растительное
30
Хлеб столичный
30
Хлеб пшеничный
30
Батон нарезной
Калорийность-69,6, Белки-1,68,
Жиры-0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28,
Жиры-0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25,
Жиры-0,87, Углеводы-15,42
4-21
4-68
6-43
