Объединение школьных столовых
09.12.2022
МЕНЮ НА 9 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак
75
Биточек рубленый из
птицы(паровой) 75
Калорийность-189,2, Белки-12,06, Жиры12,43, Углеводы-7,28
60-63
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, молоко пастеризованное2,5%, соль, масло сливочное
100
Картофель отварной
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
18-61
Калорийность-4,4, Белки-0,28, Жиры-0,04
13-96
картофель, масло сливочное, соль
40
200/15/
7
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
31
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Итого за Завтрак Калорийность-482,63, Белки-17,79, Жиры17,67, Углеводы-62,21
Хлеб пшеничный
4-81
104-00
Завтрак льготный
35/125
Мясо духовое 35/125
Калорийность-375,24, Белки-12,24, Жиры29,67, Углеводы-14,69
99-64
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
10-47
свинина б/к (лопатка), картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, масса готовых
овощей, масса тушеного мяса
30
200/15/
7
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
25
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Итого за Завтрак льготный Калорийность-498,7, Белки-14,41, Жиры29,91, Углеводы-42,17
Хлеб пшеничный
3-90
120-00
МЕНЮ НА 9 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
Обед
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
52-55
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50
Фрикадельки из куриного
филе
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, соль
100
Каша вязкая гречневая
Калорийность-113,05, Белки-7,82, Жиры7,35, Углеводы-3,94
37-68
Калорийность-101,02, Белки-3,08, Жиры3,69, Углеводы-13,9
12-94
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
21
Хлеб столичный
Калорийность-48,72, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Итого за Обед Калорийность-457,92, Белки-18,06, Жиры14,49, Углеводы-63,88
2-89
110-00
Обед льготный
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
52-55
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50
Фрикадельки из куриного
филе
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, соль
100
Каша вязкая гречневая
Калорийность-113,05, Белки-7,82, Жиры7,35, Углеводы-3,94
37-68
Калорийность-101,02, Белки-3,08, Жиры3,69, Углеводы-13,9
12-94
Калорийность-3,85, Белки-0,25, Жиры-0,04
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
12-21
10-23
крупа гречневая, масло сливочное, соль
35
200
Огурец свежий
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
31
Калорийность-71,92, Белки-1,74, Жиры0,34, Углеводы-15,31
Итого за Обед льготный Калорийность-528,04, Белки-19, Жиры14,67, Углеводы-79
Хлеб столичный
4-39
130-00
МЕНЮ НА 9 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Икра морковная
Калорийность-121,03, Белки-1,7, Жиры7,6, Углеводы-11,01
15-42
морковь, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
40/20
Яйцо вареное с зел. горошком
Калорийность-115,75, Белки-5,7, Жиры9,64, Углеводы-1,58
27-70
яйцо столовое, горошек зеленый., масло растительное, соль йодированная
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
52-55
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
35/125
Мясо духовое 35/125
Калорийность-375,24, Белки-12,24, Жиры29,67, Углеводы-14,69
99-64
Калорийность-113,05, Белки-7,82, Жиры7,35, Углеводы-3,94
37-68
свинина б/к (лопатка), картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, масса готовых
овощей, масса тушеного мяса
50
Фрикадельки из куриного
филе
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, соль
50
80
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры-
Рыба в яйце(треска) 50
5,88, Углеводы-3,19
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
Отбивная из филе птицы
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
80
95-39
65-08
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-34
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
27-91
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-35
Калорийность-231,92, Белки-7,91, Жиры6,4, Углеводы-35,76
26-61
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
10-23
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
100
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Пицца школьная с п/к
колбасой
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
38-61
34-13
55-62
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
33-89
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
растительное
75
20-80
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
30
30
30
4-68
4-21
6-43
