Объединение школьных столовых
14.12.2022
МЕНЮ НА 14 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
30
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак
Колбаса п/к (порциями)
Калорийность-111,9, Белки-5,13, Жиры10,14, Углеводы-0,06
20-46
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
40-66
колбаса п/к
200/10
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры4,6, Углеводы-18,13
26-61
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
50
29
Калорийность-23,5, Белки-0,02, Жиры-0,2,
Углеводы-4,9
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры0,23, Углеводы-14,27
Итого за Завтрак Калорийность-632,47, Белки-20,72, Жиры27,26, Углеводы-74,87
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
11-70
4-57
104-00
Завтрак льготный
30
Колбаса п/к (порциями)
Калорийность-111,9, Белки-5,13, Жиры10,14, Углеводы-0,06
20-46
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
40-66
колбаса п/к
200/10
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры4,6, Углеводы-18,13
26-61
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
110
30
Калорийность-51,7, Белки-0,03, Жиры0,44, Углеводы-10,78
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Итого за Завтрак льготный Калорийность-671,12, Белки-20,78, Жиры28,14, Углеводы-81,9
Яблоко св.
Батон нарезной
25-74
6-53
120-00
МЕНЮ НА 14 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
Обед
250/10/
2
Борщ со св. капустой и
картофелем с сметаной ,
зелень
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3
17-66
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, укроп ( зелень)
60/50
Тефтели ( свин.) в сметанно- Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
томатном соусе без риса
58-63
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука
пшеничная
100
Каша перловая рассып.100
крупа перловая, масло сливочное, соль
30
200/15/
7
Помидор свежий
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
10-22
13-07
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
32
Хлеб столичный
Калорийность-74,24, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Итого за Обед Калорийность-642,1, Белки-14,64, Жиры29,57, Углеводы-78,56
4-43
110-00
Обед льготный
250/10/
2
Борщ со св. капустой и
картофелем с сметаной ,
зелень
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3
17-66
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, укроп ( зелень)
60/50
Тефтели ( свин.) в сметанно- Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
томатном соусе без риса
58-63
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука
пшеничная
100
Каша перловая рассып.100
крупа перловая, масло сливочное, соль
75
200
Яблоко св.
Компот из кураги
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
Калорийность-35,25, Белки-0,02, Жиры0,3, Углеводы-7,35
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
10-22
17-55
22-08
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
27
Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры0,3, Углеводы-13,34
Итого за Обед льготный Калорийность-723,34, Белки-15,03, Жиры29,81, Углеводы-97,28
Хлеб столичный
3-86
130-00
МЕНЮ НА 14 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из пекинской
капусты с зеленым луком
Калорийность-69,97, Белки-1,25, Жиры5,19, Углеводы-4,25
Салат "Степной"
Калорийность-171,26, Белки-1,49, Жиры15,17, Углеводы-7
32-58
Борщ со св. капустой и
картофелем с сметаной ,
зелень
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3
17-66
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
39-94
капуста пекинская, лук зеленый (перо), масло растительное, укроп ( зелень), сахар - песок, соль йодированная,
лимон. кислота
100
картофель, морковь, огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек зеленый., соль йодированная,
укроп ( зелень)
250/10/
2
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, укроп ( зелень)
200/10
40-66
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
60/50
Тефтели ( свин.) в сметанно- Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
томатном соусе без риса
58-63
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука
пшеничная
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-34
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
70-45
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба припущенная (
треска)50г
треска филе зам., соль, лук репчатый
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-43,59, Белки-9,81, Жиры0,38, Углеводы-0,29
99-79
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
15-28
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
28-98
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-35
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
28-23
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-08
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон.
кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Пицца школьная с п/к
колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
2-04
Лепешка сырная
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
44-64
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
28-74
Калорийность-304,12, Белки-8,85, Жиры9,11, Углеводы-46,81
39-87
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
100
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
38-61
34-13
55-62
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Ватрушка с творогом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и
вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Корж творожный
мука пшеничная, творог, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, масло растительное, сода, соль, ванилин
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
4-68
4-21
6-43
