Объединение школьных столовых
13.01.2023
МЕНЮ НА 13 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
91-29
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
Выход
(г)
Наименование блюда
Завтрак
100/20
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
яйцо столовое, соль, ванилин
200/15/
7
5-99
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
29
Батон нарезной
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
Итого за Завтрак Калорийность-439,86, Белки-24,45, Жиры11,38, Углеводы-58,88
6-72
104-00
Завтрак льготный
25
Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры8,45, Углеводы-0,05
17-05
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
91-29
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Колбаса п/к (порциями)
колбаса п/к
100/20
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
яйцо столовое, соль, ванилин
200
3-94
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
33
Калорийность-86,46, Белки-2,48, Жиры0,96, Углеводы-16,96
Итого за Завтрак льготный Калорийность-541,21, Белки-28,97, Жиры19,94, Углеводы-60,77
Батон нарезной
Бухгалтер
Зав.
производством
7-72
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 13 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
Обед
250/10/
2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) со сметаной и
зеленью
Калорийность-114,3, Белки-2,2, Жиры6,83, Углеводы-10,81
Птица тушеная в соусе (
филе) 50/50
Калорийность-202,74, Белки-12,29, Жиры15,51, Углеводы-3,45
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
17-37
Напиток лимонный
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
8-84
14-79
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
50/50
64-74
куриные грудки филе, сметана 15%, мука пшеничная, соль, томатная паста., масло растительное
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, лимон
27
Хлеб столичный
Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры0,3, Углеводы-13,34
Итого за Обед Калорийность-630,95, Белки-21,24, Жиры26,87, Углеводы-75,08
4-26
110-00
Обед льготный
250/10/
2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) со сметаной и
зеленью
Калорийность-114,3, Белки-2,2, Жиры6,83, Углеводы-10,81
Птица тушеная в соусе (
филе) 50/50
Калорийность-202,74, Белки-12,29, Жиры15,51, Углеводы-3,45
Каша рассыпчатая
гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
17-37
Напиток лимонный
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
8-84
14-79
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
50/50
64-74
куриные грудки филе, сметана 15%, мука пшеничная, соль, томатная паста., масло растительное
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, лимон
85
31
Калорийность-36,55, Белки-0,77, Жиры0,17, Углеводы-6,89
Калорийность-71,92, Белки-1,74, Жиры0,34, Углеводы-15,31
Итого за Обед льготный Калорийность-676,78, Белки-22,24, Жиры27,08, Углеводы-83,94
Апельсин
Хлеб столичный
19-45
4-81
130-00
МЕНЮ НА 13 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100/2
Салат "Весна" капуста
пекинская
Калорийность-69,18, Белки-1,73, Жиры5,81, Углеводы-1,72
Икра морковная
Калорийность-121,03, Белки-1,7, Жиры7,6, Углеводы-11,01
44-81
огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
100
15-97
морковь, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/10/
2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) со сметаной и
зеленью
Калорийность-114,3, Белки-2,2, Жиры6,83, Углеводы-10,81
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
Птица тушеная в соусе (
филе) 50/50
Калорийность-202,74, Белки-12,29, Жиры15,51, Углеводы-3,45
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
14-79
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
100/20
91-29
творог 5%, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
яйцо столовое, соль, ванилин
50/50
64-74
куриные грудки филе, сметана 15%, мука пшеничная, соль, томатная паста., масло растительное
80
70-45
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-37
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-37
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
26-65
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
26-06
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
8-84
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-99
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Пицца школьная с п/к
колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
2-04
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
100
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
38-61
34-13
54-70
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
29-97
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и
вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
5-15
4-68
7-02
