Объединение школьных столовых
16.01.2023
МЕНЮ НА 16 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
25
Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры8,45, Углеводы-0,05
17-05
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
75-98
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-87
Калорийность-57,64, Белки-1,65, Жиры0,64, Углеводы-11,31
Калорийность-561,46, Белки-21,1, Жиры28,93, Углеводы-54,08
5-10
104-00
Сыр порц.
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
31-11
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
75-98
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
Колбаса п/к (порциями)
колбаса п/к
50/100
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
22
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Завтрак льготный
20
50/100
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-559,17, Белки-22,68, Жиры26,03, Углеводы-58,14
5-87
7-04
120-00
МЕНЮ НА 16 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
Обед
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68
31-66
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
38/25
51-84
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
100
17-52
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
33
Хлеб столичный
Итого за Обед
3-83
Калорийность-76,56, Белки-1,85, Жиры0,36, Углеводы-16,3
Калорийность-583,89, Белки-16,39, Жиры26,57, Углеводы-69,6
5-15
110-00
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
31-66
Обед льготный
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68
51-84
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
100
17-52
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Компот из сухофруктов
смесь компотная(сухофрукты), сахар - песок, лимон. кислота
70
30
Яблоко св.
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Калорийность-110,23, Белки-0,46, Жиры0,14, Углеводы-26,47
Калорийность-32,9, Белки-0,02, Жиры-0,28,
Углеводы-6,86
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-661,03, Белки-16,7, Жиры26,96, Углеводы-86,48
11-98
12-28
4-72
130-00
МЕНЮ НА 16 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из редиса с огурцами
и яйцом
Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе)
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
45-99
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, укроп ( зелень)
100
46-67
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/20/
2
31-66
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50/100
75-98
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
38/25
51-84
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
110
78-03
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-37
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-34
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
26-64
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-76
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
58-53
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
Макароны отварные с сыром
150
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
Компот из сухофруктов
Калорийность-110,23, Белки-0,46, Жиры0,14, Углеводы-26,47
11-98
смесь компотная(сухофрукты), сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-87
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
2-04
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
52/50
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
38-61
34-13
37-67
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
33-87
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
растительное
75
19-10
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
30
30
30
5-15
4-68
7-02
