Объединение школьных столовых
20.01.2023
МЕНЮ НА 20 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак
35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
Рагу из свинины 35/125
91-63
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
10
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
28
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-65,8, Белки-2,13, Жиры-0,22,
Углеводы-13,78
Калорийность-497,31, Белки-13,6, Жиры29,19, Углеводы-44,81
3-69
3-83
4-85
104-00
Завтрак льготный
35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
Рагу из свинины 35/125
91-63
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
15
200
Калорийность-3,6, Белки-0,17, Жиры-0,03,
Углеводы-0,57
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
Помидор свежий
Напиток брусничный
5-85
20-46
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
12
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-28,2, Белки-0,91, Жиры-0,1,
Углеводы-5,9
Калорийность-494,48, Белки-12,66, Жиры29,22, Углеводы-44,54
2-06
120-00
МЕНЮ НА 20 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
Обед
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с
мясом ( филе) со сметаной ,
с зеленью
Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жиры10,58, Углеводы-17,41
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
36-81
Капуста тушеная 100
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
20-27
39-82
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
52/5
сосиски, масло сливочное
100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
15
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
24
Хлеб столичный
Итого за Обед
5-54
3-83
Калорийность-55,68, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-534,53, Белки-14,06, Жиры30,69, Углеводы-50
3-73
110-00
Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жиры10,58, Углеводы-17,41
39-82
Обед льготный
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с
мясом ( филе) со сметаной ,
с зеленью
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
52/5
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
36-81
Капуста тушеная 100
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
20-27
сосиски, масло сливочное
100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
110
26
Апельсин
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Калорийность-47,3, Белки-0,99, Жиры-0,22,
Углеводы-8,91
Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-584,82, Белки-15,06, Жиры30,92, Углеводы-59,89
3-83
25-17
4-10
130-00
МЕНЮ НА 20 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат "Весна"
Калорийность-117,08, Белки-1,89, Жиры10,77, Углеводы-2,71
35-84
Калорийность-115,75, Белки-5,7, Жиры9,64, Углеводы-1,58
29-44
капуста б/к, редис, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, яйцо столовое, соль йодированная,
укроп ( зелень)
40/20
Яйцо вареное с зел. горошком
яйцо столовое, горошек зеленый., масло растительное, соль йодированная
250/20/
2/10
Рассольник ленинградский с
мясом ( филе) со сметаной ,
с зеленью
Калорийность-190,55, Белки-6,24, Жиры10,58, Углеводы-17,41
Рагу из свинины 35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
91-63
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
36-81
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
70-45
39-82
картофель, куриные грудки филе, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
35/125
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
52/5
сосиски, масло сливочное
80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
78-03
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50
Рыба припущенная (
треска)50г
Калорийность-43,59, Белки-9,81, Жиры0,38, Углеводы-0,29
99-79
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-26
треска филе зам., соль, лук репчатый
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
28-16
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
27-60
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
26-71
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-46
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-87
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Пицца школьная с п/к
колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
2-04
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
100
38-84
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
38-61
34-13
55-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса п/к, сыр твердый, томатная
паста., укроп ( зелень), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
30-50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и
вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
5-15
4-68
7-02
