Объединение школьных столовых
06.02.2023
МЕНЮ НА 6 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
50
Котлеты "Особые "50
Калорийность-162,21, Белки-8,42, Жиры10,89, Углеводы-7,57
60-68
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200/15/
7
Огурец соленый
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
32
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Калорийность-2,6, Белки-0,16, Жиры-0,02,
Углеводы-0,34
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93,
Углеводы-16,45
Калорийность-535,98, Белки-18,7, Жиры18,18, Углеводы-74,18
6-22
5-66
6-80
104-00
Завтрак льготный
50
Котлеты "Особые "50
Калорийность-162,21, Белки-8,42, Жиры10,89, Углеводы-7,57
60-68
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200
Калорийность-2,6, Белки-0,16, Жиры-0,02,
Углеводы-0,34
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
Огурец соленый
Напиток вишневый
6-22
23-15
вода, вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
34
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-79,9, Белки-2,58, Жиры-0,27,
Углеводы-16,73
Калорийность-578,22, Белки-19,01, Жиры17,56, Углеводы-85,72
5-31
120-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Обед
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
35-84
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
50-37
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
52/5
сосиски, масло сливочное
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
23
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-624,34, Белки-17,85, Жиры25,27, Углеводы-80,98
Обед льготный
3-20
110-00
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
35-84
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
50-37
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
52/5
сосиски, масло сливочное
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
90
34
Апельсин
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
Зав.
производством
Калорийность-38,7, Белки-0,81, Жиры-0,18,
Углеводы-7,29
Калорийность-78,88, Белки-1,9, Жиры-0,37,
Углеводы-16,8
Калорийность-688,56, Белки-19,27, Жиры25,57, Углеводы-93,71
18-48
4-72
130-00
Директор
школы
МЕНЮ НА 6 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
40/20
Яйцо вареное с зел. горошком
Калорийность-115,75, Белки-5,7, Жиры9,64, Углеводы-1,58
28-28
яйцо столовое, горошек зеленый., масло растительное, соль йодированная
100
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Котлеты "Особые "50
Калорийность-162,21, Белки-8,42, Жиры10,89, Углеводы-7,57
60-68
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
44-42
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100
31-48
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/20/
2
50-37
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, укроп ( зелень)
50
говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце(треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-21
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-28
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
26-62
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Калорийность-107,59, Белки-0,19, Жиры0,05, Углеводы-26,44
23-15
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша рассып.гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток вишневый
вода, вишня морож, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
1-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
90
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Беляш школьный
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-253,27, Белки-7,82, Жиры13,25, Углеводы-25,69
34-65
30-63
46-27
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа рисовая,
масло сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло растительное
52/50
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
37-91
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17
20-18
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
30
30
30
Бухгалтер
Зав.
производством
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
