Объединение школьных столовых
10.02.2023
МЕНЮ НА 10 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак
40/40
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-272,7, Белки-9,44, Жиры25,02, Углеводы-2,38
79-03
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
150
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
19
Калорийность-44,65, Белки-1,44, Жиры0,15, Углеводы-9,35
Итого за Завтрак Калорийность-595,48, Белки-16,74, Жиры30,19, Углеводы-63,96
Хлеб пшеничный
2-90
104-00
Завтрак льготный
40/40
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-272,7, Белки-9,44, Жиры25,02, Углеводы-2,38
79-03
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
150
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
90
15
Калорийность-38,7, Белки-0,81, Жиры0,18, Углеводы-7,29
Калорийность-35,25, Белки-1,14, Жиры0,12, Углеводы-7,38
Итого за Завтрак льготный Калорийность-622,4, Белки-17,19, Жиры30,33, Углеводы-69,07
Апельсин
Хлеб пшеничный
Бухгалтер
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
18-48
2-25
120-00
.
МЕНЮ НА 10 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Обед
250/2
Суп картофельный с макар.
изд., зелень
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
16-17
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, укроп ( зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96
62-39
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
80
Каша перловая рассып.100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
Калорийность-104,86, Белки-2,49, Жиры2,6, Углеводы-17,85
7-99
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры0,13, Углеводы-22,01
20-46
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
21
Калорийность-48,72, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Итого за Обед Калорийность-526,95, Белки-15,51, Жиры16,08, Углеводы-79,44
Хлеб столичный
2-99
110-00
Обед льготный
250/2
Суп картофельный с макар.
изд., зелень
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
16-17
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, укроп ( зелень)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25 (гов.)
Калорийность-139,11, Белки-8,2, Жиры10,05, Углеводы-3,96
62-39
говядина 1 кат., лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
35
200
Помидор свежий
Напиток брусничный
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры0,13, Углеводы-22,01
12-25
20-46
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
27
Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры0,3, Углеводы-13,34
Итого за Обед льготный Калорийность-641,18, Белки-18,42, Жиры18,5, Углеводы-99,38
Хлеб столичный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
3-80
130-00
.
МЕНЮ НА 10 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
40/20
100
Яйцо вареное с зел.
Калорийность-115,75, Белки-5,7, Жиры9,64, Углеводы-1,58
горошком
яйцо столовое, горошек зеленый., масло растительное, соль йодированная
28-28
Салат "Здоровье"
24-74
Калорийность-141,04, Белки-2,8, Жиры11,7, Углеводы-6,01
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
100
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95
31-48
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/2
Суп картофельный с макар.
изд., зелень
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
16-17
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, укроп ( зелень)
75
Мясо "По-министерски
"(филе кур)
Калорийность-246,81, Белки-12,35, Жиры19,61, Углеводы-5,16
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-272,7, Белки-9,44, Жиры25,02, Углеводы-2,38
69-72
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
соль
40/40
79-03
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-21
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
50
Рыба припущенная (
треска)50г
треска филе зам., соль, лук репчатый
150
Макароны отварные 150
Калорийность-43,59, Белки-9,81, Жиры0,38, Углеводы-0,29
99-79
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-41
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
54-42
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-28
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
Макароны отварные с
сыром 150
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
26-62
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры0,13, Углеводы-22,01
20-46
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон.
кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
1-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
52/50
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
34-65
30-63
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
20-18
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
75
30-18
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
4-62
4-20
6-30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
