Объединение школьных столовых
13.02.2023
МЕНЮ НА 13 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
20
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
27-92
Калорийность-150,58, Белки-2,83, Жиры10,65, Углеводы-10,68
41-12
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
36
Калорийность-94,32, Белки-2,7, Жиры-1,04,
Углеводы-18,5
Калорийность-453,85, Белки-16,59, Жиры21,61, Углеводы-47,31
7-48
104-00
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-105, Белки-7,89, Жиры-7,98
41-88
Калорийность-154,17, Белки-2,9, Жиры10,9, Углеводы-10,93
42-10
Чай с молоком
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Завтрак льготный
30
200/15
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
150/50/
15
12-83
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
35
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры-1,02,
Углеводы-17,99
Калорийность-483,9, Белки-14,9, Жиры21,55, Углеводы-56,09
.
Директор
школы
15-75
7-44
120-00
.
МЕНЮ НА 13 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Обед
250/15/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе) 250/15/2
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
26-82
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50/100
76-08
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
23
Хлеб столичный
Итого за Обед
3-83
Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-647,99, Белки-24,99, Жиры28,3, Углеводы-73,31
3-27
110-00
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
26-82
Обед льготный
250/15/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе) 250/15/2
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50/100
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
76-08
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
200
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
37
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
21-92
Калорийность-85,84, Белки-2,07, Жиры0,41, Углеводы-18,28
Калорийность-747,64, Белки-26,81, Жиры28,52, Углеводы-95,42
.
Директор
школы
5-18
130-00
.
МЕНЮ НА 13 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100/2
Салат "Весна" капуста
пекинская
Калорийность-69,18, Белки-1,73, Жиры5,81, Углеводы-1,72
Салат "Степной"
Калорийность-171,26, Белки-1,49, Жиры15,17, Углеводы-7
33-74
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95
31-48
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью с
мясом (филе) 250/15/2
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-150,58, Белки-2,83, Жиры10,65, Углеводы-10,68
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
Печень , тушеная с луком
Калорийность-316,73, Белки-20,35, Жиры23,9, Углеводы-5,14
43-59
огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, укроп (
зелень)
100
картофель, морковь, огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек зеленый., соль
йодированная, укроп ( зелень)
100
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/15/
2
26-82
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
200/10
41-12
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
50/100
76-08
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
75/20
76-33
печень говяжья замороженная, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
34-58
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-28
сосиски, масло сливочное
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
26-62
Калорийность-214,1, Белки-3,71, Жиры4,86, Углеводы-38,9
22-56
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Рис припущенный150
вода, крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
1-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
90
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Беляш школьный
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-253,27, Белки-7,82, Жиры13,25, Углеводы-25,69
34-65
30-63
46-27
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа рисовая,
масло сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло растительное
80
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
41-98
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41
36-34
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
растительное
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
