Объединение школьных столовых
17.02.2023
МЕНЮ НА 17 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
76-15
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры2,5, Углеводы-26,76
25-90
Наименование блюда
Завтрак
50/125
Рагу из птицы 50/125
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Кофейный напиток с
молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
13
Калорийность-30,55, Белки-0,99, Жиры0,1, Углеводы-6,4
Итого за Завтрак Калорийность-482,41, Белки-18,8, Жиры22,51, Углеводы-48,89
Хлеб пшеничный
1-95
104-00
Завтрак льготный
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
76-15
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры2,5, Углеводы-26,76
25-90
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
200
Кофейный напиток с
молоком
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-32,9, Белки-0,02, Жиры0,28, Углеводы-6,86
Калорийность-86,46, Белки-2,48, Жирынарезной
0,96, Углеводы-16,96
Итого за Завтрак льготный Калорийность-571,22, Белки-20,31, Жиры23,65, Углеводы-66,31
70
Яблоко св.
11-02
33
Батон
6-93
Бухгалтер
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
120-00
.
МЕНЮ НА 17 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Обед
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
50-37
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
сосиски, масло сливочное
100
Каша перловая рассып.100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
34-58
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
9-54
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
18
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-42,3, Белки-1,37, Жиры0,14, Углеводы-8,86
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Итого за Обед Калорийность-628,49, Белки-17,35, Жиры23,17, Углеводы-87,14
2-77
2-76
110-00
Обед льготный
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
50-37
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
сосиски, масло сливочное
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
30
200
Горошек зеленый порц.
Напиток апельсиновый
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
34-58
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-12, Белки-0,93, Жиры-0,06,
Углеводы-1,95
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
15-25
9-54
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
16
20
Калорийность-37,6, Белки-1,22, Жиры0,13, Углеводы-7,87
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Итого за Обед льготный Калорийность-701,48, Белки-19,7, Жиры24,85, Углеводы-99,28
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
2-53
2-80
130-00
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 17 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из пекинской
капусты с зеленым луком
Калорийность-69,97, Белки-1,25, Жиры5,19, Углеводы-4,25
Икра свекольная
Калорийность-121,09, Белки-1,85, Жиры7,6, Углеводы-11,13
36-91
капуста пекинская, лук зеленый (перо), масло растительное, укроп ( зелень), сахар - песок, соль йодированная, лимон.
кислота
100
16-06
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
50-37
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/125
Рагу из птицы 50/125
Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73
76-15
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
34-58
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
65-08
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
50/5
80
Сосиски отварные с маслом
50/5
сосиски, масло сливочное
Отбивная из филе птицы
80
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
90
Котлета " Сказка"
Калорийность-249,23, Белки-11,11, Жиры20,5, Углеводы-5,05
63-96
яйцо столовое, свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, масло растительное, соль
150
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-28
крупа перловая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
26-62
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон.
кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
9-54
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
1-83
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
52/50
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сосиска в тесте запеченная
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
34-65
30-63
37-91
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
80
Лепешка сырная
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
41-98
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
30-18
Калорийность-304,12, Белки-8,85, Жиры9,11, Углеводы-46,81
40-30
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Ватрушка с творогом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Корж творожный
мука пшеничная, творог, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, масло растительное, сода, соль, ванилин
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
4-62
4-20
6-30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
