Объединение школьных столовых
27.02.2023
МЕНЮ НА 27 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
76-08
Наименование блюда
Выход (г)
Завтрак
50/100
Плов из птицы (филе кур)
50/100
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
20
200/15/
7
Огурец соленый
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
60
24
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-2,6, Белки-0,16, Жиры-0,02,
Углеводы-0,34
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-22
5-66
Калорийность-25,8, Белки-0,54, Жиры-0,12,
Углеводы-4,86
Калорийность-56,4, Белки-1,82, Жиры-0,19,
Углеводы-11,81
Калорийность-495,37, Белки-17,69, Жиры20,17, Углеводы-59,73
12-32
3-72
104-00
Завтрак льготный
50/100
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
76-08
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
35
200/15/
7
Помидор свежий
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
100
36
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
12-25
5-66
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-84,6, Белки-2,74, Жиры-0,29,
Углеводы-17,71
Калорийность-546,57, Белки-19,2, Жиры20,4, Углеводы-69,86
.
Директор
школы
20-53
5-48
120-00
.
МЕНЮ НА 27 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Обед
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
13-58
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
74-19
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
Калорийность-40,74, Белки-0,42, Жиры2,34, Углеводы-4,41
Капуста тушеная
15-69
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
19
Хлеб столичный
Итого за Обед
3-83
Калорийность-44,08, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Калорийность-590,51, Белки-17,04, Жиры31,45, Углеводы-59,6
2-71
110-00
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
13-58
Обед льготный
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
74-19
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Капуста тушеная 100
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
19-61
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
6-63
12-26
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
20
200
Огурец свежий
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
27
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры-0,3,
Углеводы-13,34
Калорийность-676,98, Белки-17,75, Жиры32,3, Углеводы-77,55
.
Директор
школы
3-73
130-00
.
МЕНЮ НА 27 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из редиса с огурцами
и яйцом
Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93
Салат из кваш. капусты с
зел. луком
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Плов из птицы (филе кур)
50/100
Калорийность-349,16, Белки-15,11, Жиры19,83, Углеводы-27,54
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
44-86
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
44-42
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/2
13-58
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50/100
76-08
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
75
74-19
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-21
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-28
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
26-62
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Компот из свежих яблок
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
12-26
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
75
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сочни северные с курицей
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
1-83
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-206,27, Белки-9,57, Жиры7,77, Углеводы-24,6
34-65
30-63
36-51
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная, яйцо столовое, лук
репчатый, соль, масло растительное
75
Пирожок печеные с
зеленым луком и яйцом
Калорийность-177,14, Белки-5,42, Жиры3,9, Углеводы-30,08
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
29-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
36-34
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
растительное
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
