Объединение школьных столовых
03.03.2023
МЕНЮ НА 3 МАРТА ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
Рагу из свинины 35/125
92-27
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
10
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
3-31
3-83
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-502,01, Белки-13,75, Жиры29,21, Углеводы-45,79
4-59
104-00
Завтрак льготный
35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
Рагу из свинины 35/125
92-27
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
15
200
Калорийность-3,6, Белки-0,17, Жиры-0,03,
Углеводы-0,57
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
Помидор свежий
Напиток брусничный
5-25
20-46
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
13
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-30,55, Белки-0,99, Жиры-0,1,
Углеводы-6,4
Калорийность-496,83, Белки-12,74, Жиры29,22, Углеводы-45,04
.
Директор
школы
2-02
120-00
.
МЕНЮ НА 3 МАРТА ШКОЛА №3
Обед
250/15/
10/2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) с мясом ( филе.) со
сметаной ,зелень
Калорийность-127,53, Белки-4,93, Жиры7,09, Углеводы-10,81
Биточек рубленый из птицы
(паровой) 75
Калорийность-189,2, Белки-12,06, Жиры12,43, Углеводы-7,28
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
28-15
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа пшено, масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
75
60-65
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, молоко пастеризованное2,5%, соль, масло сливочное
150
14-93
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
17
Хлеб столичный
Итого за Обед
3-83
Калорийность-39,44, Белки-0,95, Жиры0,19, Углеводы-8,4
Калорийность-611,97, Белки-22,62, Жиры24,59, Углеводы-74,95
2-44
110-00
Калорийность-127,53, Белки-4,93, Жиры7,09, Углеводы-10,81
28-15
Обед льготный
250/15/
10/2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) с мясом ( филе.) со
сметаной ,зелень
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа пшено, масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
75
Биточек рубленый из птицы
(паровой) 75
Калорийность-189,2, Белки-12,06, Жиры12,43, Углеводы-7,28
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
60-65
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, молоко пастеризованное2,5%, соль, масло сливочное
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
80
30
Апельсин
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-34,4, Белки-0,72, Жиры-0,16,
Углеводы-6,48
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-678,91, Белки-24,13, Жиры24,9, Углеводы-88,06
.
Директор
школы
16-42
4-19
130-00
.
МЕНЮ НА 3 МАРТА ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
11-18
Салат из пекинской
капусты с зеленым луком
Калорийность-69,97, Белки-1,25, Жиры5,19, Углеводы-4,25
36-91
Суп крестьянский с крупой
(пшено) с мясом ( филе.) со
сметаной ,зелень
Калорийность-127,53, Белки-4,93, Жиры7,09, Углеводы-10,81
Рагу из свинины 35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
92-27
Биточек рубленый из птицы
(паровой) 75
Калорийность-189,2, Белки-12,06, Жиры12,43, Углеводы-7,28
60-65
Филе куриное " Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
100
капуста пекинская, лук зеленый (перо), масло растительное, укроп ( зелень), сахар - песок, соль йодированная,
лимон. кислота
250/15/
10/2
28-15
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, крупа пшено, масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
35/125
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
75
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, молоко пастеризованное2,5%, соль, масло сливочное
80
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
34-58
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
сосиски, масло сливочное
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
27-30
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-46
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток брусничный
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
1-83
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
0,5
200
200
100
Лимон порц.
Вода мин. Карельская
жемчужина 0,5л.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Пицца школьная с колбасой
41-79
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
34-65
30-63
51-12
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17
Ватрушка со сметаной
Калорийность-221,02, Белки-5,79, Жиры4,93, Углеводы-38,35
20-18
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
75
18-12
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сметана 15%, мука пшеничная, сахар - песок, яйцо
столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
