Объединение школьных столовых
17.03.2023
МЕНЮ НА 17 МАРТА ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
20
200/10
Сыр порц.
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
27-92
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
44-22
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
21
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Калорийность-55,02, Белки-1,58, Жиры0,61, Углеводы-10,79
Калорийность-521,97, Белки-17,89, Жиры21,71, Углеводы-62,82
4-38
104-00
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
27-92
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
44-22
Завтрак льготный
20
200/10
Сыр порц.
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
80
19
Апельсин
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-34,4, Белки-0,72, Жиры-0,16,
Углеводы-6,48
Калорийность-49,78, Белки-1,42, Жиры0,55, Углеводы-9,77
Калорийность-551,13, Белки-18,45, Жиры21,81, Углеводы-68,28
.
Директор
школы
16-42
3-96
120-00
.
МЕНЮ НА 17 МАРТА ШКОЛА №3
Обед
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Биточек рубленый из птицы
(паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
Каша перловая рассып.100
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
51-39
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50
41-20
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
26
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-515, Белки-18,71, Жиры15,16, Углеводы-75,88
3-60
110-00
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
51-39
Обед льготный
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50
Биточек рубленый из птицы
(паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
Каша перловая рассып.100
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
9-98
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
41-20
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
100
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
17
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-39,44, Белки-0,95, Жиры0,19, Углеводы-8,4
Калорийность-608,29, Белки-20,76, Жиры15,28, Углеводы-96,47
.
Директор
школы
3-13
2-38
130-00
.
МЕНЮ НА 17 МАРТА ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из редиса ( редис,лук
зел, яйцо)
Калорийность-90,18, Белки-2,58, Жиры7,47, Углеводы-3,01
Икра свекольная
Калорийность-121,09, Белки-1,85, Жиры7,6, Углеводы-11,13
53-68
редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
100
16-06
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
40/20
Яйцо вареное с зел. горошком
Калорийность-115,75, Белки-5,7, Жиры9,64, Углеводы-1,58
28-28
яйцо столовое, горошек зеленый., масло растительное, соль йодированная
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей ( треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
Биточек рубленый из птицы
(паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
Отбивная из филе птицы 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
51-39
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
200/10
44-22
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
50
41-20
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
80
65-08
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
50/15
Поджарка из свинины
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
89-79
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Картофель отварной 150
картофель, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
25-81
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
14-93
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
21-92
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
200
75
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Сочни северные с курицей
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-206,27, Белки-9,57, Жиры7,77, Углеводы-24,6
1-83
34-65
30-63
36-51
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная, яйцо столовое, лук
репчатый, соль, масло растительное
80
Лепешка сырная
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
41-98
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
30-18
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Ватрушка с творогом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и
вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
