Объединение школьных столовых
27.03.2023
МЕНЮ НА 27 МАРТА ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак
35/35
100
200
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры-
Гуляш из свинины 35/35
21,85, Углеводы-2,09
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
Каша гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
рассыпчатая
крупа
гречневая, масло сливочное, соль
Чай со сгущ. молоком с
Калорийность-87,9, Белки-1,37, Жиры-1,62,
Углеводы-17,03
сахаром
молоко сгущенное, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
16
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
69-00
16-42
16-05
Калорийность-37,6, Белки-1,22, Жиры-0,13,
Углеводы-7,87
Калорийность-514,29, Белки-15,94, Жиры27,82, Углеводы-50,09
2-53
104-00
Завтрак льготный
40/40
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-272,7, Белки-9,44, Жиры25,02, Углеводы-2,38
79-03
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
130
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-195,8, Белки-6,64, Жиры5,49, Углеводы-30,02
21-35
Чай со сгущ. молоком с
сахаром
Калорийность-87,9, Белки-1,37, Жиры-1,62,
Углеводы-17,03
16-05
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
молоко сгущенное, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
23
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-54,05, Белки-1,75, Жиры0,18, Углеводы-11,32
Калорийность-610,45, Белки-19,2, Жиры32,31, Углеводы-60,75
.
Директор
школы
3-57
120-00
.
МЕНЮ НА 27 МАРТА ШКОЛА №3
Обед
250/2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
зеленью
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
17-04
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
51-97
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
27-40
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
10
200
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
33
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-4, Белки-0,31, Жиры-0,02,
Углеводы-0,65
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Калорийность-76,56, Белки-1,85, Жиры0,36, Углеводы-16,3
Калорийность-628,16, Белки-15,32, Жиры25,91, Углеводы-83,16
Обед льготный
5-08
3-83
4-68
110-00
250/2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
зеленью
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
17-04
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка)
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
51-97
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
27-40
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
30
200
Горошек зеленый порц.
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
21
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-12, Белки-0,93, Жиры-0,06,
Углеводы-1,95
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-25
12-26
Калорийность-49,35, Белки-1,6, Жиры-0,17,
Углеводы-10,33
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-710,88, Белки-16,82, Жиры26,14, Углеводы-101,27
.
Директор
школы
3-28
2-80
130-00
.
МЕНЮ НА 27 МАРТА ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
100
Салат "Степной"
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
11-18
Калорийность-171,26, Белки-1,49, Жиры15,17, Углеводы-7
33-96
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
17-04
картофель, морковь, огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек зеленый., соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
зеленью
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка)
40/40
Гуляш из свинины 40/40
Калорийность-272,7, Белки-9,44, Жиры25,02, Углеводы-2,38
79-03
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
38/25
Колбаски "По - домашнему"
38/25
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
51-97
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
80
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба припущенная (
треска)50г
Калорийность-43,59, Белки-9,81, Жиры0,38, Углеводы-0,29
99-79
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
треска филе зам., соль, лук репчатый
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
27-30
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Компот из свежих яблок
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
12-26
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток фруктовый 0.2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
1-83
34-65
30-63
51-12
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17
Коржик сливочный (75)
Калорийность-438,02, Белки-4,84, Жиры22,11, Углеводы-55,3
20-18
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
75
52-64
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, сода, соль,
ванилин
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
