Объединение школьных столовых 30.03.2023 МЕНЮ НА 30 МАРТА ШКОЛА №3 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак 20 200/10 Сыр порц. Каша жидкая молочная рисовая с маслом Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32 27-92 Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9 44-22 молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль 200 Какао растворимый с молоком Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6, Углеводы-18,13 27-48 молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок 21 Батон нарезной Итого за Завтрак Калорийность-55,02, Белки-1,58, Жиры0,61, Углеводы-10,79 Калорийность-521,97, Белки-17,89, Жиры21,71, Углеводы-62,82 4-38 104-00 Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32 27-92 Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9 44-22 Завтрак льготный 20 200/10 Сыр порц. Каша жидкая молочная рисовая с маслом молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль 200 Какао растворимый с молоком Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6, Углеводы-18,13 27-48 молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок 80 19 Апельсин Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-34,4, Белки-0,72, Жиры-0,16, Углеводы-6,48 Калорийность-49,78, Белки-1,42, Жиры0,55, Углеводы-9,77 Калорийность-551,13, Белки-18,45, Жиры21,81, Углеводы-68,28 . Директор школы 16-42 3-96 120-00 . МЕНЮ НА 30 МАРТА ШКОЛА №3 Обед 250/10/ 2 Борщ со св. капустой и картофелем с сметаной , зелень Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3 Тефтели ( свин.) в сметаннотоматном соусе без риса Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82 18-76 свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка) 60/50 58-86 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 150 Каша гречневая рассыпчатая 150 Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 24-64 крупа гречневая, масло сливочное, соль 200 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 28 Хлеб столичный Итого за Обед Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83 Калорийность-718,08, Белки-18,58, Жиры32,54, Углеводы-87,56 3-83 3-91 110-00 Обед льготный 250/10/ 2 Борщ со св. капустой и картофелем с сметаной , зелень Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3 Тефтели ( свин.) в сметаннотоматном соусе без риса Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82 18-76 свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка) 60/50 58-86 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 150 Каша гречневая рассыпчатая 150 Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64 24-64 Огурец свежий Компот из кураги Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01 Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16 3-31 21-92 крупа гречневая, масло сливочное, соль 10 200 курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 18 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-41,76, Белки-1,01, Жиры-0,2, Углеводы-8,89 Калорийность-763,15, Белки-19,13, Жиры32,5, Углеводы-97,81 . 2-51 130-00 Директор школы Сотрудники 100/2 Салат "Весна" капуста пекинская Калорийность-69,18, Белки-1,73, Жиры5,81, Углеводы-1,72 Винегрет овощной с сол. огурцом с зелёным луком Калорийность-124,15, Белки-1,3, Жиры10,16, Углеводы-6,63 Борщ со св. капустой и картофелем с сметаной , зелень Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3 Каша жидкая молочная рисовая с маслом Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9 Тефтели ( свин.) в сметаннотоматном соусе без риса Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82 43-59 огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 100 31-19 огурцы соленые, картофель, лук зеленый (перо), свекла, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 250/10/ 2 18-76 свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка) 200/10 44-22 молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль 60/50 58-86 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 80 Филе куриное "Забава" Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 69-35 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 50 Рыба в яйце (треска) 50 Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19 95-39 треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль 50/10 Сырники из творога со сгущ. молоком 50/10 Калорийность-149,8, Белки-12,23, Жиры5,67, Углеводы-11,96 44-38 творог, молоко сгущенное, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, соль 150 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 27-40 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25 27-17 Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91 27-30 Каша гречневая рассыпчатая 150 Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64 24-64 Компот из кураги Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16 21-92 Капуста тушеная 150 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 150 крупа гречневая, масло сливочное, соль 200 курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-83 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-66 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 34-65 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 37-91 Ватрушка "Осенняя" с брусникой Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41 36-34 Хлеб столичный Хлеб пшеничный Батон нарезной Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с колбасой 1-83 51-12 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 52/50 Сосиска в тесте запеченная тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 75 мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное 30 30 30 Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 4-20 4-62 6-30 .