Объединение школьных столовых
11.04.2023
МЕНЮ НА 11 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
75-52
Наименование блюда
Выход (г)
Завтрак
35/100
Плов из свинины 35/100
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
10
200
Горошек зеленый порц.
Напиток брусничный
Калорийность-4, Белки-0,31, Жиры-0,02,
Углеводы-0,65
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
5-08
20-46
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
19
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Калорийность-44,65, Белки-1,44, Жиры0,15, Углеводы-9,35
Калорийность-479,38, Белки-12,14, Жиры21,47, Углеводы-58,91
2-94
104-00
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
27-92
75-52
Завтрак льготный
20
35/100
Сыр порц.
Плов из свинины 35/100
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
20
200
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
17
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-8, Белки-0,62, Жиры-0,04,
Углеводы-1,3
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
10-16
3-83
Калорийность-39,95, Белки-1,29, Жиры0,14, Углеводы-8,36
Калорийность-516,41, Белки-17,38, Жиры26,67, Углеводы-51,53
.
Директор
школы
2-57
120-00
.
МЕНЮ НА 11 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3
Обед
250/2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
зеленью
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
17-04
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка)
50/50
Печень " По-строгановски"
50/50
Калорийность-259,62, Белки-14,64, Жиры20,6, Углеводы-3,9
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
60-57
печень говяжья замороженная, сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль, масло
сливочное
150
24-64
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
28
Хлеб столичный
Итого за Обед
3-83
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-752,49, Белки-27,33, Жиры30,31, Углеводы-92,59
3-92
110-00
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
17-04
Обед льготный
250/2
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
зеленью
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка)
50/50
Печень " По-строгановски"
50/50
Калорийность-259,62, Белки-14,64, Жиры20,6, Углеводы-3,9
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Напиток брусничный
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-46
60-57
печень говяжья замороженная, сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль, масло
сливочное
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
25
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-836,55, Белки-29,24, Жиры30,6, Углеводы-110,45
.
Директор
школы
3-79
3-50
130-00
.
МЕНЮ НА 11 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Икра морковная
Калорийность-121,03, Белки-1,7, Жиры-7,6,
Углеводы-11,01
16-48
морковь, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
100
Салат из редиса с огурцами
и яйцом
Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
зеленью
Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25
44-86
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/2
17-04
картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка)
35/100
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
75-52
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
50/50
Печень " По-строгановски"
50/50
Калорийность-259,62, Белки-14,64, Жиры20,6, Углеводы-3,9
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
60-57
печень говяжья замороженная, сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль, масло
сливочное
50
95-39
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
110
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
77-21
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Отбивная из филе птицы 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
65-08
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
80
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
27-30
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша гречневая
рассыпчатая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-64
Напиток брусничный
Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13,
Углеводы-22,01
20-46
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
34-65
Калорийность-243,5, Белки-5,91, Жиры7,62, Углеводы-37,84
27-27
Пирожок печеные с
зеленым луком и яйцом
Калорийность-177,14, Белки-5,42, Жиры3,9, Углеводы-30,08
29-68
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
1-83
51-12
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
100
Колоб картофельный
картофель, мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, яйцо столовое, сахар - песок, сметана
15%, дрожжи сухие, соль, масло растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
20-18
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
