Объединение школьных столовых
13.04.2023
МЕНЮ НА 13 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
16-58
Калорийность-297,54, Белки-9,15, Жиры13,07, Углеводы-35,63
52-82
Наименование блюда
Выход (г)
Завтрак
40
200/10
Яйцо вареное 40
Каша жидкая молочная
гречневая с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа гречневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
34
Батон нарезной
Итого за Завтрак
Калорийность-89,08, Белки-2,55, Жиры0,99, Углеводы-17,48
Калорийность-588,37, Белки-22,58, Жиры23,26, Углеводы-71,52
7-12
104-00
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
20-94
Калорийность-297,54, Белки-9,15, Жиры13,07, Углеводы-35,63
52-82
Завтрак льготный
15
200/10
Сыр порц.
Каша жидкая молочная
гречневая с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа гречневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-48
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
70
29
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-30,1, Белки-0,63, Жиры-0,14,
Углеводы-5,67
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23,
Углеводы-14,27
Калорийность-587,24, Белки-21,73, Жиры22,03, Углеводы-73,7
.
Директор
школы
14-37
4-39
120-00
.
МЕНЮ НА 13 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3
Обед
250/10/
2
Рассольник ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
Мясо "По-министерски"
(свинина) 50
Калорийность-196,08, Белки-5,78, Жиры17,67, Углеводы-3,39
Капуста тушеная 100
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
22-30
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
50
53-66
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, крахмал картофельный, соль, яйцо
столовое
100
19-61
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
20
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
28
Хлеб столичный
Итого за Обед
Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-516,14, Белки-10,62, Жиры27,82, Углеводы-55,11
Обед льготный
6-63
3-83
3-97
110-00
250/10/
2
Рассольник ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
Мясо "По-министерски"
(свинина) 50
Калорийность-196,08, Белки-5,78, Жиры17,67, Углеводы-3,39
Капуста тушеная 100
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
19-61
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Калорийность-110,23, Белки-0,46, Жиры0,14, Углеводы-26,47
10-50
6-63
11-98
Калорийность-88,16, Белки-2,13, Жиры0,42, Углеводы-18,77
Калорийность-597,74, Белки-11,97, Жиры28,13, Углеводы-72,69
5-32
130-00
22-30
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
50
53-66
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, крахмал картофельный, соль, яйцо
столовое
100
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
30
20
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Компот из сухофруктов
смесь компотная(сухофрукты), сахар - песок, лимон. кислота
38
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 13 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из св.помидоров со
сладким перцем
Калорийность-77,52, Белки-1,17, Жиры6,16, Углеводы-3,92
Винегрет овощной с сол.
огурцом с зелёным луком
Калорийность-124,15, Белки-1,3, Жиры10,16, Углеводы-6,63
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95
Рассольник ленинградский со
сметаной и зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
Каша жидкая молочная
гречневая с маслом
Калорийность-297,54, Белки-9,15, Жиры13,07, Углеводы-35,63
Мясо "По-министерски"
(свинина) 50
Калорийность-196,08, Белки-5,78, Жиры17,67, Углеводы-3,39
Котлета " Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
49-59
помидоры свежие, перец сладкий, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
100
31-19
огурцы соленые, картофель, лук зеленый (перо), свекла, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
100
31-48
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/10/
2
22-30
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
200/10
52-82
молоко пастеризованное2,5%, крупа гречневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
50
53-66
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, крахмал картофельный, соль, яйцо
столовое
110
77-21
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
69-35
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
80
Отбивная из филе птицы 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
65-08
50
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-39
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
52/5
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
35-84
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
27-40
сосиски, масло сливочное
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-17
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
27-30
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-44
Калорийность-110,23, Белки-0,46, Жиры0,14, Углеводы-26,47
11-98
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из сухофруктов
смесь компотная(сухофрукты), сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-83
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-66
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
80
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
34-65
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
37-91
Ватрушка "Осенняя" с
брусникой
Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41
36-34
Корж творожный
Калорийность-304,12, Белки-8,85, Жиры9,11, Углеводы-46,81
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Лепешка сырная
1-83
41-98
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло
растительное
75
40-30
мука пшеничная, творог, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, масло растительное, сода, соль, ванилин
30
30
30
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-20
4-62
6-30
.
