Объединение школьных столовых 19.04.2023 МЕНЮ НА 19 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Стоимость питания Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79 91-55 Чай с сахаром и лимоном Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 Наименование блюда Выход (г) Завтрак 100/20 творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 200/15/ 7 сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 32 Батон нарезной Итого за Завтрак 5-66 Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93, Углеводы-16,45 Калорийность-447,72, Белки-24,67, Жиры11,47, Углеводы-60,42 6-79 104-00 Завтрак льготный 30 Калорийность-111,9, Белки-5,13, Жиры10,14, Углеводы-0,06 18-36 Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79 91-55 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 Колбаса (порциями) колбаса п/к 100/20 творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 200 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 30 Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Бухгалтер . Зав. производством 3-83 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Калорийность-552, Белки-29,59, Жиры21,54, Углеводы-59,24 . Директор школы 6-26 120-00 . МЕНЮ НА 19 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3 Обед 250/10/ 2 Борщ со св. капустой и картофелем с сметаной , зелень Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3 Мясо "По-министерски "(филе кур) Калорийность-246,81, Белки-12,35, Жиры19,61, Углеводы-5,16 Картофель отварной Калорийность-123,82, Белки-2,42, Жиры3,95, Углеводы-19,6 18-76 свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка) 75 69-72 куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный, соль 80 13-77 картофель, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 28 Хлеб столичный Итого за Обед 3-83 Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83 Калорийность-598,01, Белки-18,11, Жиры29,04, Углеводы-65,86 3-92 110-00 Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3 18-76 Обед льготный 250/10/ 2 Борщ со св. капустой и картофелем с сметаной , зелень свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка) 75 Мясо "По-министерски "(филе кур) Калорийность-246,81, Белки-12,35, Жиры19,61, Углеводы-5,16 Картофель отварной 150 Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49 25-81 Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87 12-26 Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27, Углеводы-12,35 Калорийность-677,53, Белки-18,56, Жиры30,14, Углеводы-82,17 3-45 130-00 69-72 куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный, соль 150 картофель, масло сливочное, соль 200 Компот из свежих яблок яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 25 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы . МЕНЮ НА 19 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3 Сотрудники 100 Винегрет овощной с кваш. капустой с зел. луком Калорийность-126,12, Белки-1,54, Жиры10,15, Углеводы-6,98 Салат из редиса с огурцами и яйцом Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93 Салат из св.помидоров и огурцов с зеленью Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95 Борщ со св. капустой и картофелем с сметаной , зелень Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3 Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79 Мясо "По-министерски "(филе кур) Калорийность-246,81, Белки-12,35, Жиры19,61, Углеводы-5,16 Котлета " Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 27-98 картофель, свекла, капуста квашеная, морковь, масло растительное, горошек зеленый., лук зеленый (перо), соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 100 44-86 редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 100 31-48 помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 250/10/ 2 18-76 свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка) 100/20 91-55 творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 75 69-72 куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный, соль 110 77-21 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 80 Филе куриное "Забава" Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 69-35 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 80 Отбивная из филе птицы 80 Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4 65-08 куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок 35/11 Поджарка из свинины 35/11 Калорийность-231,66, Белки-7,48, Жиры21,62, Углеводы-1,69 64-08 свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль 52/5 Сосиски отварные с маслом 52/5 сосиски, масло сливочное Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25 35-84 150 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 27-40 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Капуста тушеная 150 Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25 27-17 Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91 27-30 Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87 12-26 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 200 Компот из свежих яблок яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-83 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-66 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 34-65 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 37-91 Пирожок печеные с зеленым луком и яйцом Калорийность-177,14, Белки-5,42, Жиры3,9, Углеводы-30,08 29-68 Ватрушка с творогом Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с колбасой 1-83 51-12 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 52/50 Сосиска в тесте запеченная тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 75 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 30-18 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 4-62 4-20 6-30 .