Объединение школьных столовых 03.05.2023 МЕНЮ НА 3 МАЯ ШКОЛА №3 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак 40/40 Гуляш из свинины 40/40 Калорийность-272,7, Белки-9,44, Жиры25,02, Углеводы-2,38 79-03 свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная 150 Макароны отварные 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 16-41 макаронные изделия, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 31 Хлеб пшеничный Итого за Завтрак 3-83 Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25 Калорийность-621,3, Белки-17,6, Жиры30,28, Углеводы-69,65 4-73 104-00 Калорийность-272,7, Белки-9,44, Жиры25,02, Углеводы-2,38 79-03 Завтрак льготный 40/40 Гуляш из свинины 40/40 свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная 100 Макароны отварные Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7 10-95 Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5, Углеводы-26,76 25-90 макаронные изделия, масло сливочное, соль 200 Кофейный напиток с молоком молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый 27 Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28 Калорийность-632,23, Белки-18,71, Жиры31,08, Углеводы-67,12 . Директор школы 4-12 120-00 . МЕНЮ НА 3 МАЯ ШКОЛА №3 Обед 250/10/ 2 Щи из свежей капусты с картофелем, сметаной с зеленью Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83 Котлеты "Особые "50 Калорийность-162,21, Белки-8,42, Жиры10,89, Углеводы-7,57 60-68 Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68 18-20 17-35 капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная паста. 50 говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 100 Пюре картофельное 100 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 20 200 Огурец свежий Чай с сахаром Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 24 Хлеб столичный Итого за Обед Калорийность-55,68, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86 Калорийность-488,84, Белки-14,24, Жиры21,49, Углеводы-58,91 Обед льготный 6-63 3-83 3-31 110-00 250/10/ 2 Щи из свежей капусты с картофелем, сметаной с зеленью Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83 Котлеты "Особые "50 Калорийность-162,21, Белки-8,42, Жиры10,89, Углеводы-7,57 60-68 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 27-40 17-35 капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная паста. 50 говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 Пюре картофельное 150 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 30 20 200 Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06, Углеводы-1,14 Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02 Помидор свежий Огурец свежий Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 26 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . 10-50 6-63 3-83 Зав. производством Калорийность-60,32, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84 Калорийность-550,77, Белки-15,77, Жиры23,39, Углеводы-68,38 . Директор школы 3-61 130-00 . МЕНЮ НА 3 МАЯ ШКОЛА №3 Сотрудники 100 Салат из редиса с огурцами и яйцом Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93 Салат из пекинской капусты с зеленым луком Калорийность-69,97, Белки-1,25, Жиры5,19, Углеводы-4,25 Салат из св.помидоров и огурцов с зеленью Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95 Щи из свежей капусты с картофелем, сметаной с зеленью Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83 Гуляш из свинины 40/40 Калорийность-272,7, Белки-9,44, Жиры25,02, Углеводы-2,38 44-86 редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 100 36-91 капуста пекинская, лук зеленый (перо), масло растительное, зелень (укроп/петрушка), сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота 100 31-48 помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 250/10/ 2 17-35 капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная паста. 40/40 79-03 свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная 50 Котлеты "Особые "50 Калорийность-162,21, Белки-8,42, Жиры10,89, Углеводы-7,57 60-68 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 69-35 говядина 1 кат., свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 80 Филе куриное "Забава" куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 80 Отбивная из филе птицы 80 Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4 65-08 куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок 110 Котлета " Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 77-21 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 52/5 Сосиски отварные с маслом 52/5 сосиски, масло сливочное Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25 35-84 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 16-41 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 54-42 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 27-40 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 150 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Капуста тушеная 150 Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25 27-17 Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91 27-30 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-83 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-66 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 34-65 Пирожок печеные с зеленым луком и яйцом Калорийность-177,14, Белки-5,42, Жиры3,9, Углеводы-30,08 29-68 Колоб картофельный Калорийность-243,5, Белки-5,91, Жиры7,62, Углеводы-37,84 27-27 Калорийность-221,02, Белки-5,79, Жиры4,93, Углеводы-38,35 18-12 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с колбасой 1-83 51-12 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 100 картофель, мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, яйцо столовое, сахар - песок, сметана 15%, дрожжи сухие, соль, масло растительное 75 Ватрушка со сметаной тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сметана 15%, мука пшеничная, сахар - песок, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 4-62 4-20 6-30 .