Объединение школьных столовых 18.05.2023 МЕНЮ НА 18 МАЯ ШКОЛА №3 Выход (г) Наименование блюда эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Стоимость питания Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79 91-55 Завтрак 100/20 Запеканка из творога со сгущ. молоком творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-66 сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 32 Батон нарезной Итого за Завтрак Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93, Углеводы-16,45 Калорийность-447,72, Белки-24,67, Жиры11,47, Углеводы-60,42 6-79 104-00 Завтрак льготный 30 Колбаса (порциями) Калорийность-111,9, Белки-5,13, Жиры10,14, Углеводы-0,06 18-36 Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79 91-55 колбаса п/к 100/20 Запеканка из творога со сгущ. молоком творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-83 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 30 Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Калорийность-552, Белки-29,59, Жиры21,54, Углеводы-59,24 . Директор школы 6-26 120-00 . МЕНЮ НА 18 МАЯ ШКОЛА №3 Обед 250/10/ 2 Борщ со св. капустой и картофелем с сметаной , зелень Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3 18-76 свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка) 60/50 Тефтели ( свин.) в сметаннотоматном соусе без риса Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82 58-86 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 150 Макароны отварные 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 16-41 макаронные изделия, масло сливочное, соль 25 200 Огурец свежий Чай с сахаром сахар - песок, чай черный крупнолистовой Калорийность-2,75, Белки-0,18, Жиры-0,03 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 8-29 3-83 28 Хлеб столичный Итого за Обед Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83 Калорийность-711,63, Белки-16,9, Жиры31,25, Углеводы-89,97 3-85 110-00 Обед льготный 250/10/ 2 Борщ со св. капустой и картофелем с сметаной , зелень Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3 18-76 свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка) 60/50 Тефтели ( свин.) в сметаннотоматном соусе без риса Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82 58-86 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 150 Макароны отварные 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 16-41 макаронные изделия, масло сливочное, соль 35 Помидор свежий 200 Напиток брусничный Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07, Углеводы-1,33 Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13, Углеводы-22,01 12-25 20-46 брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 23 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-53,36, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36 Калорийность-737,95, Белки-17,01, Жиры31,36, Углеводы-95,87 . Директор школы 3-26 130-00 . МЕНЮ НА 18 МАЯ ШКОЛА №3 Сотрудники 100 Салат из пекинской капусты с зеленым луком Калорийность-69,97, Белки-1,25, Жиры5,19, Углеводы-4,25 36-91 капуста пекинская, лук зеленый (перо), масло растительное, зелень (укроп/петрушка), сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота 100 Салат из редиса с огурцами и яйцом Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93 44-86 редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 100 Салат из св.помидоров и огурцов с зеленью Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95 31-48 помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 250/10/ 2 Борщ со св. капустой и картофелем с сметаной , зелень Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3 18-76 свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка) 100/20 Запеканка из творога со сгущ. молоком Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79 творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо столовое, соль, ванилин 91-55 60/50 Тефтели ( свин.) в сметаннотоматном соусе без риса Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82 58-86 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 80 Филе куриное "Забава" Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 69-35 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 80 Отбивная из филе птицы 80 Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4 65-08 куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок 110 Котлета " Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 77-21 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 35/11 Поджарка из свинины 35/11 Калорийность-231,66, Белки-7,48, Жиры21,62, Углеводы-1,69 64-08 свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль 150 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 27-40 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Капуста тушеная 150 Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25 27-17 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91 27-30 картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 150 Макароны отварные 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 16-41 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 54-42 Калорийность-91,3, Белки-0,18, Жиры-0,13, Углеводы-22,01 20-46 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 Макароны отварные с сыром 150 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 200 Напиток брусничный брусника, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-83 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-66 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 Лимон порц. 200 Сок фруктовый 0,2 200 Напиток фруктовый 0.2 52/50 Сосиска в тесте запеченная Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 1-83 34-65 30-63 37-91 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 75 Ватрушка с творогом Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48 30-18 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 Корж творожный Калорийность-304,12, Белки-8,85, Жиры9,11, Углеводы-46,81 40-30 мука пшеничная, творог, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, масло растительное, сода, соль, ванилин 100 Колоб картофельный Калорийность-243,5, Белки-5,91, Жиры7,62, Углеводы-37,84 27-27 картофель, мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, яйцо столовое, сахар - песок, сметана 15%, дрожжи сухие, соль, масло растительное 30 Хлеб пшеничный 30 Хлеб столичный 30 Батон нарезной Бухгалтер . Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Зав. производством . Директор школы . 4-62 4-20 6-30