Объединение школьных столовых
18.09.2023
МЕНЮ НА 18 СЕНТЯБРЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак льготный
50/50
Птица, тушенная в соусе
(филе кур.) 50/50
Калорийность-205,8, Белки-12,44, Жиры15,51, Углеводы-4,02
Каша рассып. гречневая 100
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
16-43
Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04,
Углеводы-0,76
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
7-00
6-63
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-78
85-97
куриные грудки филе, сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
20
200/15/
7
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
21
Калорийность-49,35, Белки-1,6, Жиры0,17, Углеводы-10,33
Итого за Завтрак льготный Калорийность-474,17, Белки-19,57, Жиры19,97, Углеводы-53,39
Хлеб пшеничный
3-19
125-00
Обед льготный
250/15/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с мясом
(филе кур),зеленью 250/15/2
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
30-99
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
38/25
100
Колбаски "По-домашнему" Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
38/25
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
Калорийность-50,92, Белки-0,53, ЖирыКапуста тушеная 100
2,92, Углеводы-5,51
64-28
19-64
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
10
200
Огурец свежий
Компот из свежих яблок
Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
3-31
12-45
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
31
Калорийность-71,92, Белки-1,74, Жиры0,34, Углеводы-15,31
Итого за Обед льготный Калорийность-620,34, Белки-17,4, Жиры28,7, Углеводы-72,09
Хлеб столичный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-33
135-00
.
МЕНЮ НА 18 СЕНТЯБРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из редиса с огурцами
и яйцом
Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93
Салат из б/к капусты со
св.помидорами
Калорийность-85,21, Белки-1,77, Жиры5,16, Углеводы-7,48
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с мясом
(филе кур),зеленью 250/15/2
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
45-29
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100/2
30-14
капуста б/к, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка), соль
йодированная
250/15/
2
30-99
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50/50
38/25
110
Птица, тушенная в соусе
Калорийность-205,8, Белки-12,44, Жиры15,51, Углеводы-4,02
(филе кур.) 50/50
куриные грудки филе, сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное
Колбаски "По-домашнему" Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
38/25
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
Калорийность-347,64, Белки-16,65, ЖирыКотлета "Пожарская"
22,59, Углеводы-19,46
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
85-97
64-28
99-65
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
88-67
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
34-58
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-59
сосиски, масло сливочное
50
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
24-50
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-22
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
25-55
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-65
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
12-45
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-78
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
50/10
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сырники из творога со сгущ.
молоком 50/10
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-15
Калорийность-149,8, Белки-12,23, Жиры5,67, Углеводы-11,96
44-77
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
51-43
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17
20-21
Корж творожный
Калорийность-304,12, Белки-8,85, Жиры9,11, Углеводы-46,81
1-83
творог, молоко сгущенное, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, соль
100
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
75
40-52
мука пшеничная, творог, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, масло растительное, сода, соль, ванилин
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
