Объединение школьных столовых 22.09.2023 МЕНЮ НА 22 СЕНТЯБРЯ ШКОЛА №3 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 35 35/100 Колбаса (порциями) Плов из свинины 35/100 Калорийность-130,55, Белки-5,99, Жиры11,83, Углеводы-0,07 Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9 21-42 91-23 свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 31 Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-78 Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9, Углеводы-15,93 Калорийность-612,61, Белки-18,58, Жиры33,91, Углеводы-58,08 6-57 125-00 Обед льготный 250 Суп крестьянский с крупой (пшено) Калорийность-113,5, Белки-2,15, Жиры6,82, Углеводы-10,68 Рагу из птицы (филе кур.)50/125 Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73 Компот из кураги Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16 13-56 капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль 50/125 96-78 картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука пшеничная 200 курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 18 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством 22-08 Калорийность-41,76, Белки-1,01, Жиры-0,2, Углеводы-8,89 Калорийность-581,72, Белки-18,66, Жиры26,99, Углеводы-65,46 . Директор школы 2-58 135-00 . МЕНЮ НА 22 СЕНТЯБРЯ ШКОЛА №3 Сотрудники 30/25 Калорийность-171,85, Белки-6,53, Жиры9,32, Углеводы-15,47 21-47 Калорийность-148,6, Белки-7,51, Жиры6,19, Углеводы-15,42 34-59 Салат из св.помидоров и огурцов с зеленью Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95 31-74 Яйцо вареное с зел.горошком Калорийность-115,75, Белки-5,7, Жиры9,64, Углеводы-1,58 Бутерброд с колбасой 30/25 батон нарезной, колбаса 30/20 Бутерброд с сыром батон нарезной, сыр твердый 100 помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 40/20 28-49 яйцо столовое, горошек зеленый., масло растительное, соль йодированная 250 Суп крестьянский с крупой (пшено) Калорийность-113,5, Белки-2,15, Жиры6,82, Углеводы-10,68 Плов из свинины 35/100 Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9 13-56 капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль 35/100 91-23 свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый 50/125 Рагу из птицы (филе кур.)50/125 Калорийность-300,26, Белки-14,46, Жиры19,91, Углеводы-15,73 картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука пшеничная 96-78 110 Котлета "Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 99-65 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 52/5 Сосиски отварные с маслом 52/5 Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25 35-84 Сырники из творога со сгущ. молоком 50/10 Калорийность-149,8, Белки-12,23, Жиры5,67, Углеводы-11,96 44-77 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 сосиски, масло сливочное 50/10 творог, молоко сгущенное, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, соль 150 24-50 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25 27-22 Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91 25-55 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 16-42 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 54-84 Компот из кураги Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16 22-08 Капуста тушеная 150 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 150 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 200 курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-94 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-78 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 38-15 Пирожок печеный с яблоком и джемом 75 Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17 20-21 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с колбасой 1-83 51-43 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 4-62 4-20 6-30 .