Объединение школьных столовых 26.09.2023 МЕНЮ НА 26 СЕНТЯБРЯ ШКОЛА №3 Выход (г) эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Стоимость питания Завтрак льготный 35/125 Рагу из свинины 35/125 Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06 87-44 картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука пшеничная 20 200 29 Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04, 7-00 Помидор свежий Углеводы-0,76 Кофейный напиток с Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5, 26-06 Углеводы-26,76 молоком молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23, 4-50 Хлеб пшеничный Углеводы-14,27 Итого за Завтрак льготный Калорийность-595,93, Белки-17,17, Жиры- 125-00 31,73, Углеводы-57,85 Обед льготный 250/15/ 2 Суп картофельный с рыбой свежей (треска) 250/15/2 Калорийность-129,91, Белки-5,02, Жиры3,13, Углеводы-20,33 Фрикадельки из филе кур.в соусе сметанном с томатом 50/60 Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47 Каша перловая рассып.100 Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31 39-15 картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 50/60 67-24 куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом 100 10-06 крупа перловая, масло сливочное, соль 15 200 Огурец свежий Напиток апельсиновый сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 28 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02 Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15 4-97 9-73 Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83 Калорийность-548,73, Белки-18,08, Жиры14,37, Углеводы-86,09 3-85 135-00 . Директор школы . МЕНЮ НА 26 СЕНТЯБРЯ ШКОЛА №3 Сотрудники 100 Салат "Здоровье" с б/к капустой Калорийность-143,8, Белки-2,94, Жиры11,67, Углеводы-6,63 Салат из кваш. капусты с зел. луком Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1, Углеводы-7,87 Суп картофельный с рыбой свежей (треска) 250/15/2 Калорийность-129,91, Белки-5,02, Жиры3,13, Углеводы-20,33 Рагу из свинины 35/125 Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06 20-52 свекла, капуста б/к, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная 100 44-67 капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень) 250/15/ 2 39-15 картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 35/125 87-44 картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука пшеничная 50/60 Фрикадельки из филе кур.в соусе сметанном с томатом 50/60 Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47 Сосиски отварные с маслом 52/5 Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25 35-84 Котлета "Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 99-65 67-24 куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом 52/5 сосиски, масло сливочное 110 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 80 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 88-67 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 150 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 24-50 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Капуста тушеная 150 Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25 27-22 Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91 25-55 Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49 15-03 Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15 9-73 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-94 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-78 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 150 Каша перловая рассып.150 крупа перловая, масло сливочное, соль 200 Напиток апельсиновый сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 52/50 Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 38-15 Ватрушка "Осенняя" с брусникой и дж. Калорийность-207,57, Белки-4,94, Жиры2,68, Углеводы-41 36-37 Сырники из творога со сгущ. молоком 50/10 Калорийность-149,8, Белки-12,23, Жиры5,67, Углеводы-11,96 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Сосиска в тесте запеченная 1-83 37-97 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 75 мука пшеничная, брусника, джем, яйцо столовое, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное 50/10 44-77 творог, молоко сгущенное, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, соль 30 30 30 Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы . 4-62 4-20 6-30