Объединение школьных столовых 06.10.2023 МЕНЮ НА 6 ОКТЯБРЯ ШКОЛА №3 Выход (г) 40/40 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Стоимость питания Завтрак льготный Гуляш из говядины 40/40 Калорийность-184,47, Белки-12,12, Жиры14,11, Углеводы-2,25 95-21 говядина 1 кат., лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука пшеничная 100 Каша рассып. гречневая 100 крупа гречневая, масло сливочное, соль 10 200/15/ 7 Огурец соленый Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 21 Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1 16-43 Калорийность-1,3, Белки-0,08, Жиры-0,01, Углеводы-0,17 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 3-11 5-78 Калорийность-55,02, Белки-1,58, Жиры0,61, Углеводы-10,79 Калорийность-452,81, Белки-18,95, Жиры18,96, Углеводы-51,49 4-47 125-00 Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94 39-96 Обед льготный 250/20/ 2 Суп картофельный с макаронными изделиями с мясом(филе кур) картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 50 Шницель из свинины 50 Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99 60-57 свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль 100 Капуста тушеная 100 Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51 19-64 Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87 12-45 Калорийность-39,44, Белки-0,95, Жиры0,19, Углеводы-8,4 Калорийность-602,56, Белки-15,33, Жиры26,14, Углеводы-75,71 2-38 135-00 капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 200 Компот из свежих яблок яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 17 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы . МЕНЮ НА 6 ОКТЯБРЯ ШКОЛА №3 Сотрудники 40/20 Яйцо вареное с зел.горошком Калорийность-115,75, Белки-5,7, Жиры9,64, Углеводы-1,58 28-49 яйцо столовое, горошек зеленый., масло растительное, соль йодированная 100 Салат из св.помидоров и огурцов с зеленью Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95 31-74 помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 250/20/ 2 Суп картофельный с макаронными изделиями с мясом(филе кур) Калорийность-194,73, Белки-7,19, Жиры6,87, Углеводы-25,94 39-96 картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 40/40 Гуляш из говядины 40/40 Калорийность-184,47, Белки-12,12, Жиры14,11, Углеводы-2,25 95-21 говядина 1 кат., лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука пшеничная 50 Шницель из свинины 50 Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99 60-57 свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль 110 Котлета "Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 99-65 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 80 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 88-67 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 52/5 Сосиски отварные с маслом 52/5 Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25 35-84 Калорийность-149,8, Белки-12,23, Жиры5,67, Углеводы-11,96 44-77 сосиски, масло сливочное 50/10 Сырники из творога со сгущ. молоком 50/10 творог, молоко сгущенное, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, соль 150 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 24-50 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Капуста тушеная 150 Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25 27-22 Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91 25-55 Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64 24-65 Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87 12-45 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 150 Каша рассып. гречневая 150 крупа гречневая, масло сливочное, соль 200 Компот из свежих яблок яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-94 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 5-78 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 85 Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36 38-15 Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48 30-22 Пирожок печеный с яблоком и джемом 75 Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17 20-21 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Трубочка ветчинная 1-83 44-71 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 Ватрушка с творогом тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 4-62 4-20 6-30 .