Объединение школьных столовых
18.12.2023
МЕНЮ НА 18 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
40/125
Рагу из свинины 40/125
Калорийность-336,63, Белки-9,9, Жиры25,54, Углеводы-16,57
94-45
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
20
200/15/
7
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
100
16
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
6-63
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-78
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-37,6, Белки-1,22, Жиры-0,13,
Углеводы-7,87
Калорийность-484,84, Белки-11,35, Жиры26,1, Углеводы-49,42
15-75
2-39
125-00
Обед льготный
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей (треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Фрикадельки из филе кур.в
соусе том.50/60
Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47
Рис отварной 100
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
49-55
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/60
61-74
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус томатный
100
16-96
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
3-94
Калорийность-46,4, Белки-1,12, Жиры-0,22,
Углеводы-9,88
Калорийность-514,1, Белки-17,78, Жиры15,14, Углеводы-76,7
.
Директор
школы
2-81
135-00
.
МЕНЮ НА 18 ДЕКАБРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из свеклы отварной
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
11-44
Калорийность-106,96, Белки-1,13, Жиры10,17, Углеводы-2,16
38-67
свекла, масло растительное, соль йодированная
100
Салат "Капуста царская" с
пекин.капустой с зел.луком
капуста пекинская, помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная,
зелень (укроп/петрушка)
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей (треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Рагу из свинины 40/125
Калорийность-336,63, Белки-9,9, Жиры25,54, Углеводы-16,57
94-45
Калорийность-119,03, Белки-8,14, Жиры7,63, Углеводы-4,47
61-74
49-55
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
40/125
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
50/60
Фрикадельки из филе кур.в
соусе том.50/60
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус томатный
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
103-66
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
92-11
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
95-59
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
25-33
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
27-22
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
25-46
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-94
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
5-78
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
50/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-15
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
36-93
Рулетик с маком и глазурью
Калорийность-472,42, Белки-7,07, Жиры9,8, Углеводы-58,9
33-41
Калорийность-298,11, Белки-10,02, Жиры7,41, Углеводы-47,72
42-72
1-83
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/10
мука пшеничная, масло сливочное, глазурь, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка, дрожжи сухие, соль,
масло растительное
100/20
Блинчики со сгущ. молоком
блинчики на молоке (оболочка), молоко сгущенное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
.
Директор
школы
4-62
4-20
6-30
.
