Объединение школьных столовых
22.01.2024
МЕНЮ НА 22 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
25
50/5
Сыр порц.
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
35-37
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
36-77
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
27-91
сосиски, масло сливочное
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Какао растворимый с
молоком
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
37
Калорийность-96,94, Белки-2,77, Жиры1,07, Углеводы-19,02
Калорийность-710,62, Белки-26,59, Жиры33,64, Углеводы-74,44
8-34
125-00
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
13-56
Биточек рубленный из
птицы (паровой) 75
Калорийность-189,2, Белки-12,06, Жиры12,43, Углеводы-7,28
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-83
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
9-77
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Обед льготный
250/2
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
75
82-75
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, молоко пастеризованное2,5%, соль, масло сливочное
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
27
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-62,64, Белки-1,51, Жиры-0,3,
Углеводы-13,34
Калорийность-691,44, Белки-23,41, Жиры22,15, Углеводы-99,22
.
Директор
школы
4-09
135-00
.
МЕНЮ НА 22 ЯНВАРЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из пекин.капусты с
морковью
Калорийность-80,56, Белки-1,03, Жиры5,16, Углеводы-7,25
Салат из свеклы отварной
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
12-81
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
13-56
26-46
капуста пекинская, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль, лимон. кислота
100
свекла, масло растительное, соль йодированная
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
36-77
Калорийность-189,2, Белки-12,06, Жиры12,43, Углеводы-7,28
82-75
сосиски, масло сливочное
75
Биточек рубленный из
птицы (паровой) 75
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, молоко пастеризованное2,5%, соль, масло сливочное
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
105-78
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
89-91
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
50
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
102-23
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
16-61
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
55-19
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-32
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
31-38
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
28-20
Калорийность-107,51, Белки-0,01, Жиры0,1, Углеводы-26,4
9-77
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Напиток яблочный
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
2-45
38-68
55-33
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка с джемом
Калорийность-242,4, Белки-4,97, Жиры2,59, Углеводы-50,8
36-72
Калорийность-472,42, Белки-7,07, Жиры9,8, Углеводы-58,9
35-60
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
75/10
Рулетик с маком и глазурью
мука пшеничная, масло сливочное, глазурь, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка, дрожжи сухие, соль,
масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-93
4-51
6-82
.
