Объединение школьных столовых
02.02.2024
МЕНЮ НА 2 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак льготный
35/35
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
91-97
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
130
Каша рассып. гречневая
Калорийность-195,79, Белки-6,64, Жиры5,49, Углеводы-30,03
21-52
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
31
Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25
Итого за Завтрак льготный Калорийность-568,23, Белки-17,3, Жиры27,6, Углеводы-62,55
Хлеб пшеничный
5-10
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Суп из овощей со
сметаной,зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
Рагу из птицы (филе
кур.)35/125
Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38
Огурец соленый
Компот из свежих яблок
Калорийность-1,3, Белки-0,08, Жиры-0,01,
Углеводы-0,17
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
20-68
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
35/125
93-18
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
10
200
3-30
12-45
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
36
Калорийность-83,52, Белки-2,02, Жиры0,4, Углеводы-17,78
Итого за Обед льготный Калорийность-564,59, Белки-17,09, Жиры23,5, Углеводы-70,62
Хлеб столичный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-39
135-00
.
МЕНЮ НА 2 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Калорийность-171,26, Белки-1,49, Жиры15,17, Углеводы-7
35-37
Салат "Капуста царская" с
пекин.капустой с зел.луком
Калорийность-106,96, Белки-1,13, Жиры10,17, Углеводы-2,16
41-74
Суп из овощей со
сметаной,зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
Блинчики со сгущ. молоком
Калорийность-298,11, Белки-10,02, Жиры7,41, Углеводы-47,72
45-36
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
91-97
Салат "Степной"
картофель, морковь, огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек зеленый., соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
капуста пекинская, помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная,
зелень (укроп/петрушка)
250/10/
2
20-68
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
100/20
блинчики на молоке (оболочка), молоко сгущенное
35/35
Гуляш из свинины 35/35
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
35/125
Рагу из птицы (филе
кур.)35/125
Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
93-18
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
110
105-78
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
93-15
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
102-23
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
26-32
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
31-38
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
28-20
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-83
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
12-45
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-41
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
50/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-68
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
40-62
2-45
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/15
Булочка "Домашняя "с
глазурью
Калорийность-525,7, Белки-5,74, Жиры9,99, Углеводы-58,01
34-32
мука пшеничная, глазурь, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие
100
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
54-52
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
4-93
4-51
6-82
.
