Объединение школьных столовых
19.02.2024
МЕНЮ НА 19 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы
(г),
Стоимость питания (руб)
витамины (мг), микроэлементы
(мг)
Наименование блюда
Завтрак льготный
20
200/10
Сыр порц.
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры5,32
28-29
Калорийность-258, Белки-5,25,
Жиры-11,18, Углеводы-33,9
45-28
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-151,6, Белки-3,35,
Жиры-2,5, Углеводы-26,76
26-76
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
60
Апельсин
24
Батон нарезной
Калорийность-25,8, Белки-0,54,
Жиры-0,12, Углеводы-4,86
Калорийность-62,88, Белки-1,8,
Жиры-0,7, Углеводы-12,34
Итого заКалорийность-568,28, Белки-16,2,
ЗавтракЖиры-19,82, Углеводы-77,86
19-28
5-39
125-00
льготный
Обед льготный
Суп картофельный с рыбой Калорийность-129,91, Белки-5,02,
Жиры-3,13, Углеводы-20,33
свежей (треска) 250/15/2
42-09
250/15/2
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
55/50
Фрикадельки (гов.) в
томат.соусе
Калорийность-178,88, Белки-8,74,
Жиры-11,26, Углеводы-10,65
65-63
говядина 1 кат., мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
100
Белки-5,11,
Каша рассып. гречневая 100 Калорийность-150,61,
Жиры-4,22, Углеводы-23,1
16-55
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200/15/7Чай
с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-15,18
6-41
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
29
Калорийность-67,28, Белки-1,62,
Жиры-0,32, Углеводы-14,33
Итого заКалорийность-588,09, Белки-20,55,
ОбедЖиры-18,94, Углеводы-83,59
Хлеб столичный
4-32
135-00
льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 19 ФЕВРАЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из свеклы отварной
Калорийность-93,84, Белки-1,43,
Жиры-6,09, Углеводы-8,36
12-81
Калорийность-69,18, Белки-1,73,
Жиры-5,81, Углеводы-1,72
46-40
свекла, масло растительное, соль йодированная
100/2
Салат "Весна" с
пекин.капустой
огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное,
соль, зелень (укроп/петрушка)
Суп картофельный с рыбой Калорийность-129,91, Белки-5,02,
Жиры-3,13, Углеводы-20,33
свежей (треска) 250/15/2
250/15/2
42-09
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
200/10
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-258, Белки-5,25,
Жиры-11,18, Углеводы-33,9
45-28
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
50/5
Сосиски отварные с
маслом 50/5
сосиски, масло сливочное
Калорийность-170,51, Белки-5,64,
Жиры-16,31, Углеводы-0,24
36-77
55/50
Фрикадельки (гов.) в
томат.соусе
Калорийность-178,88, Белки-8,74,
Жиры-11,26, Углеводы-10,65
65-63
говядина 1 кат., мука пшеничная, хлеб пшеничный, масло растительное, лук репчатый, соль,
томатная паста.
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65,
Жиры-22,59, Углеводы-19,46
105-78
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87,
Жиры-20,53, Углеводы-3,39
93-15
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42,
Жиры-5,88, Углеводы-3,19
102-23
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
150
Белки-7,66,
Каша рассып. гречневая 150 Калорийность-225,92,
Жиры-6,33, Углеводы-34,64
24-83
крупа гречневая, масло сливочное, соль
100/50
Сложный гарнир
Калорийность-135,87, Белки-3,31,
Жиры-5,09, Углеводы-18,91
28-20
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста.,
соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Пюре картофельное 150
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24,
Жиры-5,41, Углеводы-22,03
26-32
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
Калорийность-118,32, Белки-3,61,
Жиры-4,54, Углеводы-15,25
31-38
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука
пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-15,18
6-41
Калорийность-2,38, Белки-0,06,
Жиры-0,01, Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
2-45
38-68
Калорийность-296,98, Белки-10,3,
Жиры-15,35, Углеводы-29,44
40-62
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/7Чай
с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
50/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте
запеченная 50/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная,
масло растительное
75
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85,
Жиры-4,13, Углеводы-32,48
32-48
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков
и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/2
Плюшка с маком и сахарной Калорийность-291,14, Белки-6,78,
Жиры-8,55, Углеводы-44,92
пудрой
36-23
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое,
маковая начинка, сахарная пудра, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
Хлеб пшеничный
30
Хлеб столичный
30
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-70,5, Белки-2,28,
Жиры-0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68,
Жиры-0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25,
Жиры-0,87, Углеводы-15,42
.
Директор
школы
4-93
4-51
6-82
.
