Объединение школьных столовых
04.03.2024
МЕНЮ НА 4 МАРТА ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
35/100
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
97-57
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
30
200/15/
7
Помидор свежий
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
29
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
13-42
6-69
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
Калорийность-484,02, Белки-12,78, Жиры22,08, Углеводы-58,13
7-32
125-00
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
14-84
Биточек рубленный из
птицы (паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
Каша рассып. гречневая
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
17-22
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
13-42
11-70
13-27
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Обед льготный
250/2
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
56-30
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
100
крупа гречневая, масло сливочное, соль
30
30
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
22
25
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры-0,18,
Углеводы-10,82
Калорийность-58, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-655,39, Белки-22,38, Жиры18,46, Углеводы-98,59
.
Директор
школы
4-06
4-19
135-00
.
МЕНЮ НА 4 МАРТА ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Калорийность-171,26, Белки-1,49, Жиры15,17, Углеводы-7
37-15
Салат из пекин.капусты с
морковью
Калорийность-80,56, Белки-1,03, Жиры5,16, Углеводы-7,25
26-46
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
Салат "Степной"
картофель, морковь, огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек зеленый., соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
капуста пекинская, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль, лимон. кислота
250/2
14-84
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
102-23
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
35/100
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
97-57
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
50
Биточек рубленный из
птицы (паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
56-30
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
110
106-67
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
94-26
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
100/50
Сложный гарнир
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-84
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
30-54
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
29-53
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
32-38
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
13-27
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
43-10
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
47-81
Калорийность-472,42, Белки-7,07, Жиры9,8, Углеводы-58,9
37-52
2-73
42-07
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75/10
Рулетик с маком и глазурью
мука пшеничная, масло сливочное, глазурь, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка, дрожжи сухие, соль,
масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
