Объединение школьных столовых 12.03.2024 МЕНЮ НА 12 МАРТА ШКОЛА №3 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 50 Котлета "Заводская" 50 Калорийность-208,21, Белки-7,69, Жиры15,69, Углеводы-8,97 65-82 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 17-62 свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 25 150/50/ 15 Огурец свежий Чай с молоком Калорийность-2,75, Белки-0,18, Жиры-0,03 9-75 Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37 13-14 молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой 60 32 Яблоко св. Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Калорийность-28,2, Белки-0,02, Жиры-0,24, Углеводы-5,88 Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93, Углеводы-16,45 Калорийность-625,75, Белки-17,54, Жиры23,15, Углеводы-85,72 10-53 8-14 125-00 Обед льготный 250/10/ 2 Щи из свежей капусты с картофелем,сметаной с зеленью Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83 Поджарка из филе кур. 35/11 Калорийность-172,16, Белки-9,43, Жиры14,17, Углеводы-1,69 19-13 капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная паста. 35/11 68-99 куриные грудки филе, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль 100 Пюре картофельное 100 Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68 19-62 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 200 Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16 Компот из кураги курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 29 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством 22-47 Калорийность-67,28, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33 Калорийность-575,36, Белки-16,43, Жиры24,87, Углеводы-70,69 . Директор школы 4-79 135-00 . МЕНЮ НА 12 МАРТА ШКОЛА №3 Сотрудники 100 Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36 12-81 Салат "Весна" с пекин.капустой Калорийность-69,18, Белки-1,73, Жиры5,81, Углеводы-1,72 47-80 Щи из свежей капусты с картофелем,сметаной с зеленью Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83 Котлета "Заводская" 50 Калорийность-208,21, Белки-7,69, Жиры15,69, Углеводы-8,97 Салат из свеклы отварной свекла, масло растительное, соль йодированная 100/2 огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 250/10/ 2 19-13 капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная паста. 50 65-82 свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 35/11 Поджарка из филе кур. 35/11 Калорийность-172,16, Белки-9,43, Жиры14,17, Углеводы-1,69 68-99 куриные грудки филе, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль 80 Отбивная из птицы (филе кур.) 80 Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4 90-02 куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок 110 Котлета "Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 106-67 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 150 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 29-53 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25 32-38 Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91 30-54 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 17-62 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 60-61 Компот из кураги Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16 22-47 Капуста тушеная 150 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 150 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 200 курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-96 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-69 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 52/50 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Сосиска в тесте запеченная Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 43-10 Калорийность-472,42, Белки-7,07, Жиры9,8, Углеводы-58,9 37-52 Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48 32-81 2-73 42-07 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 75/10 Рулетик с маком и глазурью мука пшеничная, масло сливочное, глазурь, сахар - песок, яйцо столовое, маковая начинка, дрожжи сухие, соль, масло растительное 75 Ватрушка с творогом тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 5-50 5-03 7-61 .