Объединение школьных столовых
05.04.2024
МЕНЮ НА 5 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3
Выход
(г)
75
Наименование блюда
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
98-63
Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68
19-62
Завтрак льготный
Шницель из свинины 75
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Пюре картофельное 100
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
15
Калорийность-35,25, Белки-1,14, Жиры0,12, Углеводы-7,38
Итого за Завтрак льготный Калорийность-499,51, Белки-13,37, Жиры27,48, Углеводы-49,61
Хлеб пшеничный
2-79
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Суп крестьянский с крупой Калорийность-114,3, Белки-2,2, Жиры(пшено) со сметаной и
6,83, Углеводы-10,81
зеленью
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, зелень
16-51
(укроп/петрушка)
35/11
150
Калорийность-172,16, Белки-9,43, ЖирыПоджарка из филе кур.
14,17, Углеводы-1,69
куриные грудки филе, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
35/11
Калорийность-185,73, Белки-5,15, ЖирыМакароны отварные с
4,3, Углеводы-31,52
овощами №258 150
68-88
21-73
макаронные изделия, морковь, горошек зеленый., лук репчатый, масло сливочное, томатная паста., зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
200
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-46
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
20
22
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-51,04, Белки-1,23, Жиры0,24, Углеводы-10,87
Итого за Обед льготный Калорийность-701,72, Белки-20,17, Жиры25,95, Углеводы-93,77
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
3-66
3-76
135-00
.
МЕНЮ НА 5 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100/2
Салат "Весна" с
пекин.капустой
Калорийность-69,18, Белки-1,73, Жиры5,81, Углеводы-1,72
Икра морковная
Калорийность-121,03, Белки-1,7, Жиры7,6, Углеводы-11,01
47-80
огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
100
17-60
морковь, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/10/
2
Суп крестьянский с крупой Калорийность-114,3, Белки-2,2, Жиры(пшено) со сметаной и
6,83, Углеводы-10,81
зеленью
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
16-51
75
Шницель из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
98-63
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
35/11
110
Калорийность-172,16, Белки-9,43, Жиры68-88
Поджарка из филе кур.
14,17, Углеводы-1,69
куриные грудки филе, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
35/11
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры106-67
Котлета "Пожарская"
22,59, Углеводы-19,46
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
94-26
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
29-53
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
32-18
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
30-23
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-62
Макароны отварные с
сыром 150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-61
Макароны отварные с
овощами №258 150
Калорийность-185,73, Белки-5,15, Жиры4,3, Углеводы-31,52
21-73
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Филе куриное "Забава"80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
макаронные изделия, морковь, горошек зеленый., лук репчатый, масло сливочное, томатная паста., зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
200
20-46
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
7
200
100
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры2-73
Лимон порц.
0,01, Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
43-10
Сок фруктовый 0,2
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры58-30
Пицца школьная с
11,68, Углеводы-32,13
ветчиной
тесто
дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка со сметаной
Калорийность-221,02, Белки-5,79, Жиры4,93, Углеводы-38,35
19-78
Калорийность-243,5, Белки-5,91, Жиры7,62, Углеводы-37,84
30-14
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры0,24, Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры0,33, Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры0,87, Углеводы-15,42
5-50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сметана 15%, мука пшеничная, сахар - песок, яйцо
столовое, масло растительное
100
Колоб картофельный
картофель, мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, яйцо столовое, сахар - песок,
сметана 15%, дрожжи сухие, соль, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-03
7-61
.
