Объединение школьных столовых 15.04.2024 МЕНЮ НА 15 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 25 52/5 Сыр порц. Сосиски отварные с маслом 52/5 Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65 39-41 Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25 39-10 Макароны отварные 100 Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7 11-76 сосиски, масло сливочное 100 макаронные изделия, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 70 31 Апельсин Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный 3-96 Калорийность-30,1, Белки-0,63, Жиры-0,14, Углеводы-5,67 Калорийность-72,85, Белки-2,36, Жиры0,25, Углеводы-15,25 Калорийность-570,66, Белки-19,28, Жиры27,29, Углеводы-60,84 25-07 5-70 125-00 Обед льготный 250/10/ 2 Рассольник ленинградский со сметаной,зеленью Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9, Углеводы-17,41 Тефтели (свин.) в смет.с томатом соусе Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82 Каша перловая рассып.100 Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31 11-19 Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01 Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78 3-90 16-29 Калорийность-48,72, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37 Калорийность-695,39, Белки-14,79, Жиры31,22, Углеводы-87,69 3-56 135-00 24-77 картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 60/50 75-29 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 100 крупа перловая, масло сливочное, соль 10 200 Огурец свежий Напиток смородиновый смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота 21 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы . МЕНЮ НА 15 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3 Сотрудники 100 Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36 12-81 Калорийность-171,26, Белки-1,49, Жиры15,17, Углеводы-7 38-08 Рассольник ленинградский со сметаной,зеленью Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9, Углеводы-17,41 24-77 Сырники из творога со сгущ. молоком 50/10 Калорийность-149,8, Белки-12,23, Жиры5,67, Углеводы-11,96 Салат из свеклы отварной свекла, масло растительное, соль йодированная 100 Салат "Степной" картофель, морковь, огурцы соленые, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек зеленый., соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 250/10/ 2 картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 50/10 46-07 творог, молоко сгущенное, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, соль 30/20 Калорийность-148,6, Белки-7,51, Жиры6,19, Углеводы-15,42 39-13 Калорийность-171,85, Белки-6,53, Жиры9,32, Углеводы-15,47 25-01 Сосиски отварные с маслом 52/5 Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25 39-10 Тефтели (свин.) в смет.с томатом соусе Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82 75-29 Котлета "Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 Бутерброд с сыром батон нарезной, сыр твердый 30/25 Бутерброд с ветчиной 30/25 батон нарезной, ветчина в оболочке 52/5 сосиски, масло сливочное 60/50 соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль, мука пшеничная 110 106-67 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 80 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 94-26 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 17-62 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 60-61 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 29-53 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 150 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Капуста тушеная 150 Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25 32-18 Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91 30-23 Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49 16-71 Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78 16-29 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 150 Каша перловая рассып.150 крупа перловая, масло сливочное, соль 200 Напиток смородиновый смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-96 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-69 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 75 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Ватрушка с джемом Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-242,4, Белки-4,97, Жиры2,59, Углеводы-50,8 2-73 43-10 27-21 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 5-50 5-03 7-61 .