Объединение школьных столовых
16.04.2024
МЕНЮ НА 16 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
30
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-105, Белки-7,89, Жиры-7,98
47-29
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
45-27
Чай с молоком
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
150/50/
15
13-14
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
60
35
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-28,2, Белки-0,02, Жиры-0,24,
Углеводы-5,88
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры-1,02,
Углеводы-17,99
Калорийность-618,22, Белки-20,35, Жиры23,97, Углеводы-79,3
10-53
8-77
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
Поджарка из филе кур. 35/11
Калорийность-172,16, Белки-9,43, Жиры14,17, Углеводы-1,69
19-09
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
35/11
68-88
куриные грудки филе, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
100
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68
19-62
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
10
200
Огурец соленый
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-1,3, Белки-0,08, Жиры-0,01,
Углеводы-0,17
4-11
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-46
Хлеб столичный
Калорийность-39,44, Белки-0,95, Жиры0,19, Углеводы-8,4
Калорийность-554,11, Белки-15,44, Жиры24,94, Углеводы-63,81
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
17
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
2-84
135-00
.
МЕНЮ НА 16 АПРЕЛЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из редиса с огурцами
и яйцом
Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93
Салат из пекин.капусты с
зеленым луком
Калорийность-69,97, Белки-1,25, Жиры5,19, Углеводы-4,25
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
48-96
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
40-38
капуста пекинская, лук зеленый (перо), масло растительное, зелень (укроп/петрушка), сахар - песок, соль
йодированная, лимон. кислота
250/10/
2
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
19-09
200/10
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
45-27
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
50
102-23
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
35/11
Поджарка из филе кур. 35/11
Калорийность-172,16, Белки-9,43, Жиры14,17, Углеводы-1,69
68-88
куриные грудки филе, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-67
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
90-02
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
98-63
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-52
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
29-53
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
32-18
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
30-23
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-46
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
200
Напиток из плодов
шиповника
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
200
Чай без сахара
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
1-07
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
43-10
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
32-28
2-73
41-57
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
Ватрушка с творогом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
