Объединение школьных столовых
23.04.2024
(Школа №3)
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38
94-26
Наименование блюда
Завтрак льготный
35/125
Рагу из птицы (филе
кур.)35/125
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
20
20
200/15/
7
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
29
Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04,
Углеводы-0,76
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
8-94
7-80
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
Калорийность-418,92, Белки-15,83, Жиры19,11, Углеводы-45,23
7-31
125-00
Рассольник ленинградский со
сметаной,зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
24-77
Котлета рыбная (треска) 50
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
62-57
Калорийность-153,54, Белки-2,54, Жиры4,07, Углеводы-26,68
18-34
Огурец свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01
3-90
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-46
Хлеб столичный
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-603,7, Белки-14,09, Жиры16,93, Углеводы-95,53
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Обед льготный
250/10/
2
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
50
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
100
Рис отварной
крупа рисовая, масло сливочное, соль
10
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
30
Итого за Обед льготный
Сотрудники
100
Винегрет овощной (сол.огур.)
с зел.гор.,зел.лук.с зел.
Калорийность-124,15, Белки-1,3, Жиры10,16, Углеводы-6,63
Салат из редиса с огурцами
и яйцом
Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93
Рассольник ленинградский со
сметаной,зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
Рагу из птицы (филе
кур.)35/125
Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38
Котлета рыбная (треска) 50
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
4-96
135-00
41-86
огурцы соленые, картофель, лук зеленый (перо), свекла, горошек зеленый., морковь, масло растительное, соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
48-96
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/10/
2
24-77
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
35/125
94-26
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука
пшеничная
50
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
62-57
110
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-67
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
94-26
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
98-63
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
29-53
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
32-18
Сложный гарнир
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
30-23
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-52
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-46
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Котлета "Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Шницель из свинины 75
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
75/15
52/50
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Лимон порц.
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Сок фруктовый 0,2
Углеводы-20,2
Булочка "Домашняя "с
Калорийность-525,7, Белки-5,74, Жиры9,99, Углеводы-58,01
глазурью
мука
пшеничная, глазурь, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие
Калорийность-303,32, Белки-10,65, ЖирыСосиска в тесте запеченная 15,85, Углеводы-29,53
2-73
43-10
36-00
41-57
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Итого за Сотрудники
Итого за день
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-3 701,95, Белки-104,75,
Жиры-167,64, Углеводы-391,7
Калорийность-4 724,57, Белки-134,67,
Жиры-203,68, Углеводы-532,46
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
864-09
1 124-09
.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
