Объединение школьных столовых 06.05.2024 МЕНЮ НА 6 МАЯ ШКОЛА №3 эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 20 200/10 200 100 18 Калорийность-74,6, Белки-3,42, Жиры-6,76, Ветчина порц Углеводы-0,04 Каша жидкая молочная Калорийность-293,21, Белки-7,87, Жиры13,23, Углеводы-35,59 геркулесовая с маслом молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль Кофейный напиток с Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5, Углеводы-26,76 молоком молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2, Апельсин Углеводы-8,1 Калорийность-42,3, Белки-1,37, Жиры-0,14, Хлеб пшеничный Углеводы-8,86 13-92 44-60 27-32 35-81 3-35 125-00 Итого за Завтрак льготный Калорийность-604,71, Белки-16,91, Жиры22,83, Углеводы-79,35 Обед льготный 250/10/ 2 Щи из свежей капусты с картофелем,сметаной с зеленью Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83 Биточек из свинины 50 Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99 19-09 капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная паста. 50 65-56 свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль 100 Пюре картофельное 100 Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68 19-62 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 25 200 Огурец свежий Напиток смородиновый смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота 28 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством Калорийность-2,75, Белки-0,18, Жиры-0,03 Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78 9-75 16-29 Калорийность-64,96, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83 Калорийность-587,1, Белки-12,99, Жиры26,76, Углеводы-72,11 . Директор школы 4-69 135-00 . МЕНЮ НА 6 МАЯ ШКОЛА №3 Сотрудники 100 Салат из пекин.капусты с зеленым луком Калорийность-69,97, Белки-1,25, Жиры5,19, Углеводы-4,25 Салат из редиса с огурцами и яйцом Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93 Щи из свежей капусты с картофелем,сметаной с зеленью Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83 40-38 капуста пекинская, лук зеленый (перо), масло растительное, зелень (укроп/петрушка), сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота 100 48-96 редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка) 250/10/ 2 капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная паста. 19-09 200/10 Каша жидкая молочная геркулесовая с маслом Калорийность-293,21, Белки-7,87, Жиры13,23, Углеводы-35,59 Рыба в яйце (треска) 50 Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19 44-60 молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль 50 102-23 треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль 50 Биточек из свинины 50 Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99 65-56 свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль 110 Котлета "Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 106-67 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 80 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 94-26 куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 150 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 29-53 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Капуста тушеная 150 Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25 32-18 Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91 30-23 Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01 27-52 Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78 16-29 капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная, лимон. кислота, лавровый лист 100/50 Сложный гарнир картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 150 Рис отварной 150 крупа рисовая, масло сливочное, соль 200 Напиток смородиновый смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-96 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-69 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 75 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Ватрушка с творогом Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48 43-10 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 58-30 2-73 32-28 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 100 Пицца школьная с ветчиной тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 Корж творожный Калорийность-304,12, Белки-8,85, Жиры9,11, Углеводы-46,81 43-67 мука пшеничная, творог, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, масло растительное, сода, соль, ванилин 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 5-50 5-03 7-61 .