Объединение школьных столовых
13.05.2024
МЕНЮ НА 13 МАЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
25
200/10
200
70
27
Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры-
Ветчина порц
8,45, Углеводы-0,05
Каша вязкая молочная
Калорийность-304,58, Белки-9,13, Жиры12,3, Углеводы-39,23
гречневая с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа гречневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-30,1, Белки-0,63, Жиры-0,14,
Апельсин
Углеводы-5,67
Калорийность-63,45, Белки-2,05, ЖирыХлеб пшеничный
0,22, Углеводы-13,28
17-41
50-33
27-32
25-07
4-87
125-00
Итого за Завтрак льготный Калорийность-642,98, Белки-19,44, Жиры23,61, Углеводы-84,99
Обед льготный
250/20/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей (треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
Фрикадельки из филе кур.
Калорийность-113,05, Белки-7,82, Жиры7,35, Углеводы-3,94
52-69
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
11-19
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
10-24
Калорийность-90,48, Белки-2,18, Жиры0,43, Углеводы-19,27
Калорийность-571,37, Белки-19,22, Жиры14,26, Углеводы-90,6
6-61
135-00
54-27
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, соль
100
Каша перловая рассып.
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
39
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 13 МАЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из редиса с огурцами
и яйцом
Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93
Салат из свеклы отварной
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
12-81
Суп картофельный с рыбой
свежей (треска)
Калорийность-136,1, Белки-5,98, Жиры3,22, Углеводы-20,7
54-27
Каша вязкая молочная
гречневая с маслом
Калорийность-304,58, Белки-9,13, Жиры12,3, Углеводы-39,23
Фрикадельки из филе кур.
Калорийность-113,05, Белки-7,82, Жиры7,35, Углеводы-3,94
52-69
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-67
48-96
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
свекла, масло растительное, соль йодированная
250/20/
2
картофель, треска филе зам., морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
200/10
50-33
молоко пастеризованное2,5%, крупа гречневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
50
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, соль
110
Котлета "Пожарская"
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
94-26
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
98-63
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
29-53
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
32-18
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
30-23
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
16-71
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
10-24
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
75/15
75
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Лимон порц.
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Сок фруктовый 0,2
Углеводы-20,2
Булочка "Домашняя "с
Калорийность-525,7, Белки-5,74, Жиры9,99, Углеводы-58,01
глазурью
мука
пшеничная, глазурь, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие
Калорийность-242,4, Белки-4,97, ЖирыВатрушка с джемом
2,59, Углеводы-50,8
2-73
43-10
36-00
27-21
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
