Объединение школьных столовых
20.05.2024
МЕНЮ НА 20 МАЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
20
20
200/10
200
27
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
Сыр порц.
Калорийность-74,6, Белки-3,42, Жиры-6,76,
Ветчина порц
Углеводы-0,04
Каша жидкая молочная
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
рисовая с маслом
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-63,45, Белки-2,05, ЖирыХлеб пшеничный
0,22, Углеводы-13,28
31-53
13-92
47-20
27-32
5-03
125-00
Итого за Завтрак льготный Калорийность-617,65, Белки-19,33, Жиры25,98, Углеводы-73,98
Обед льготный
35
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-30,95, Белки-0,58, Жиры1,79, Углеводы-2,93
Суп крестьянский с крупой
(пшено) со сметаной и
зеленью
Калорийность-114,3, Белки-2,2, Жиры-6,83,
Углеводы-10,81
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
13-46
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/10/
2
16-51
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
50
65-56
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
100
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68
19-62
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
21
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
16-29
Калорийность-48,72, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Калорийность-603,76, Белки-13,02, Жиры28,55, Углеводы-72,56
3-56
135-00
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 20 МАЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
Салат из свеклы отварной
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
12-81
Калорийность-114,3, Белки-2,2, Жиры-6,83,
Углеводы-10,81
16-51
38-48
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
100
свекла, масло растительное, соль йодированная
250/10/
2
Суп крестьянский с крупой
(пшено) со сметаной и
зеленью
капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшено, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
50/10
Сырники из творога со сгущ.
молоком 50/10
Калорийность-149,8, Белки-12,23, Жиры5,67, Углеводы-11,96
Каша жидкая молочная
рисовая с маслом
Калорийность-258, Белки-5,25, Жиры11,18, Углеводы-33,9
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
46-07
творог, молоко сгущенное, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, соль
200/10
47-20
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
50
65-56
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-67
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
94-26
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
52/5
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
39-10
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
29-53
сосиски, масло сливочное
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
32-18
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
30-23
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
25-84
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
16-29
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
2-73
43-10
41-57
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/15
75
Булочка "Домашняя "с
Калорийность-525,7, Белки-5,74, Жиры9,99, Углеводы-58,01
глазурью
мука
пшеничная, глазурь, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие
Калорийность-304,12, Белки-8,85, ЖирыКорж творожный
9,11, Углеводы-46,81
36-00
43-67
мука пшеничная, творог, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, масло растительное, сода, соль, ванилин
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
