Объединение школьных столовых
23.05.2024
МЕНЮ НА 23 МАЯ ШКОЛА №3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
40
50
Яйцо вареное 40
Фрикадельки из филе кур.
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, соль
100
Макароны отварные
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Калорийность-113,05, Белки-7,82, Жиры7,35, Углеводы-3,94
24-38
52-69
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
11-76
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
29
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
3-96
Калорийность-32,25, Белки-0,68, Жиры0,15, Углеводы-6,08
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23,
Углеводы-14,27
Калорийность-479,76, Белки-19,65, Жиры15,67, Углеводы-64,24
26-86
5-35
125-00
Обед льготный
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Поджарка из свинины 35/11
Калорийность-231,66, Белки-7,48, Жиры21,62, Углеводы-1,69
14-84
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
35/11
84-99
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
100
Капуста тушеная 100
Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51
22-66
капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый
лист, лимон. кислота
15
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
16
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
5-85
3-96
Зав.
производством
Калорийность-37,12, Белки-0,9, Жиры-0,18,
Углеводы-7,9
Калорийность-521,93, Белки-14,51, Жиры29,88, Углеводы-48,32
.
Директор
школы
2-70
135-00
.
МЕНЮ НА 23 МАЯ ШКОЛА №3
Сотрудники
100
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
40/20
Яйцо вареное с зел.горошком
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
12-81
Калорийность-115,75, Белки-5,7, Жиры9,64, Углеводы-1,58
39-11
яйцо столовое, горошек зеленый., масло растительное, соль йодированная
100
Салат из св.помидоров и
огурцов с зел.луком и зеленью
Калорийность-72,51, Белки-0,98, Жиры6,15, Углеводы-2,33
47-22
помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная, петрушка (зелень)
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Блинчики со сгущ. молоком
Калорийность-298,11, Белки-10,02, Жиры7,41, Углеводы-47,72
14-84
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
100/20
блинчики на молоке (оболочка), молоко сгущенное
45-36
50
Фрикадельки из филе кур.
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, соль
35/11
Поджарка из свинины 35/11
Калорийность-113,05, Белки-7,82, Жиры7,35, Углеводы-3,94
52-69
Калорийность-231,66, Белки-7,48, Жиры21,62, Углеводы-1,69
84-99
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
90-02
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-67
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
52/5
Сосиски отварные с маслом
52/5
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
39-10
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
29-53
сосиски, масло сливочное
150
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
32-18
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
30-23
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-62
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-61
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
2-73
43-10
58-30
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка с джемом
Калорийность-242,4, Белки-4,97, Жиры2,59, Углеводы-50,8
27-21
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
30
30
30
Калорийность-69,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-03
5-50
7-61
.
