Объединение школьных столовых
30.09.2024
МЕНЮ НА 30 СЕНТЯБРЯ ШКОЛА № 3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
25
52/5
Сыр порц.
Сосиски отварные с маслом
сосиски, масло сливочное
150
200
12
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
38-89
39-15
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры-
Макароны отварные 150
5,01, Углеводы-37,05
макаронные изделия, масло сливочное, соль
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-28,2, Белки-0,91, Жиры-0,1,
Хлеб пшеничный
Углеводы-5,9
17-67
27-01
2-28
125-00
Итого за Завтрак льготный Калорийность-660,72, Белки-22,48, Жиры31,17, Углеводы-69,96
Обед льготный
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
Биточек рубленный из
птицы (паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
Картофель отварной 100
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
14-99
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50
56-27
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
100
картофель, масло сливочное, соль
20
200
Калорийность-2,6, Белки-0,16, Жиры-0,02,
Углеводы-0,34
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
Огурец соленый
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
60
14
Яблоко св.
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
18-13
Зав.
производством
8-23
22-17
Калорийность-28,2, Белки-0,02, Жиры-0,24,
Углеводы-5,88
Калорийность-38,55, Белки-0,78, Жиры0,15, Углеводы-6,92
Калорийность-584,96, Белки-15,36, Жиры16,8, Углеводы-90,42
.
Директор
школы
12-87
2-34
135-00
.
МЕНЮ НА 30 СЕНТЯБРЯ ШКОЛА № 3
Сотрудники
100
Калорийность-93,84, Белки-1,43, Жиры6,09, Углеводы-8,36
15-67
Салат из редиса с огурцами
и яйцом
Калорийность-119,9, Белки-2,14, Жиры11,23, Углеводы-1,93
59-87
Бутерброд с ветчиной 30/25
Калорийность-171,85, Белки-6,53, Жиры9,32, Углеводы-15,47
25-01
Калорийность-148,6, Белки-7,51, Жиры6,19, Углеводы-15,42
38-72
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
100
редис, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
30/25
батон нарезной, ветчина в оболочке
30/20
Бутерброд с сыром
батон нарезной, сыр твердый
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
Сырники из творога со сгущ.
молоком 50/10
Калорийность-149,8, Белки-12,23, Жиры5,67, Углеводы-11,96
Сосиски отварные с маслом
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
39-15
Биточек рубленный из
птицы (паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
56-27
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
14-99
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/10
45-21
творог, молоко сгущенное, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, соль
52/5
сосиски, масло сливочное
50
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
80
90-03
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-17
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
28-76
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
35-94
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
31-24
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
27-17
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
22-17
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
200
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
52/50
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
43-10
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
47-28
Калорийность-242,4, Белки-4,97, Жиры2,59, Углеводы-50,8
22-86
2-73
41-65
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
Ватрушка с джемом
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., джем, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
30
Хлеб пшеничный
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
5-50
30
30
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-03
7-61
.
