Объединение школьных столовых
10.10.2024
МЕНЮ НА 10 ОКТЯБРЯ ШКОЛА № 3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
35/125
Рагу из свинины 35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
95-39
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
90
20
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-42,3, Белки-0,03, Жиры-0,36,
Углеводы-8,82
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-522,09, Белки-13,01, Жиры29,49, Углеводы-49,9
19-30
3-62
125-00
Обед льготный
250/15/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Биточек рубленный из
птицы (паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
Макароны отварные
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
33-61
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50
56-27
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
100
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
200
Горошек зеленый порц.
Напиток смородиновый
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
32
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
11-79
Калорийность-8, Белки-0,62, Жиры-0,04,
Углеводы-1,3
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
11-90
15-99
Калорийность-88,11, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-662,26, Белки-23,28, Жиры20,45, Углеводы-92,09
.
Директор
школы
5-44
135-00
.
МЕНЮ НА 10 ОКТЯБРЯ ШКОЛА № 3
Сотрудники
100
Салат из редиса (редис,лук
зел.,яйцо)
Калорийность-90,18, Белки-2,58, Жиры7,47, Углеводы-3,01
Салат из кваш. капусты с
зел. луком, зел.
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
72-46
редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
100
50-31
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/15/
2
33-61
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
50
101-96
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
95-39
Биточек рубленный из
птицы (паровой)
Калорийность-128,47, Белки-8,16, Жиры8,4, Углеводы-5,06
56-27
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
Рагу из свинины 35/125
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
50
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, масло сливочное
110
106-17
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
52/5
Сосиски отварные с маслом
сосиски, масло сливочное
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
39-15
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
28-76
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
35-94
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
31-24
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Напиток смородиновый
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
15-99
Капуста тушеная 150
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
30/20
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-148,6, Белки-7,51, Жиры6,19, Углеводы-15,42
43-10
Калорийность-171,85, Белки-6,53, Жиры9,32, Углеводы-15,47
25-01
Сырники из творога со сгущ.
молоком 50/10
Калорийность-149,8, Белки-12,23, Жиры5,67, Углеводы-11,96
45-21
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Бутерброд с сыром
батон нарезной, сыр твердый
30/25
Бутерброд с ветчиной 30/25
2-73
38-72
батон нарезной, ветчина в оболочке
50/10
творог, молоко сгущенное, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, соль
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
