Объединение школьных столовых
11.10.2024
МЕНЮ НА 11 ОКТЯБРЯ ШКОЛА № 3
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
25
200/10
Сыр порц, 25г.
каша вязкая рисовая
молочная с маслом
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
38-89
Калорийность-299,26, Белки-6,03, Жиры11,19, Углеводы-43,43
49-69
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
27-01
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
37
Калорийность-96,94, Белки-2,77, Жиры1,07, Углеводы-19,02
Калорийность-635,3, Белки-18,73, Жиры21,41, Углеводы-89,21
9-41
125-00
Суп из овощей со
сметаной,зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
22-82
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
81-93
Калорийность-131,08, Белки-3,11, Жиры3,25, Углеводы-22,31
11-22
Калорийность-1,1, Белки-0,07, Жиры-0,01
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
4-10
10-24
Калорийность-77,09, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-706,18, Белки-17,63, Жиры31,43, Углеводы-84,18
4-69
135-00
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Обед льготный
250/10/
2
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
75
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
Каша перловая рассып.
крупа перловая, масло сливочное, соль
10
200
Огурец свежий
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
28
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 11 ОКТЯБРЯ ШКОЛА № 3
Сотрудники
100
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95
Салат "Капуста царская"
б/к капуст. с зел.луком
Калорийность-111,15, Белки-1,3, Жиры10,1, Углеводы-3,24
Суп из овощей со
сметаной,зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
каша вязкая рисовая
молочная с маслом
Калорийность-299,26, Белки-6,03, Жиры11,19, Углеводы-43,43
41-85
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
32-90
капуста б/к, помидоры свежие, огурцы свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень)
250/10/
2
22-82
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
200/10
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
49-69
75
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
81-93
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
93-68
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
80
Филе куриное "Забава"80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр твердый, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-17
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
52/5
Сосиски отварные с маслом
сосиски, масло сливочное
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
39-15
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
28-76
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
35-94
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
31-24
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
16-76
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
10-24
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша перловая рассып.150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
30/20
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Бутерброд с сыром
батон нарезной, сыр твердый
30/25
Бутерброд с ветчиной 30/25
батон нарезной, ветчина в оболочке
100
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-148,6, Белки-7,51, Жиры6,19, Углеводы-15,42
43-10
Калорийность-171,85, Белки-6,53, Жиры9,32, Углеводы-15,47
25-01
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
60-26
2-73
38-72
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
32-87
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
