Объединение школьных столовых
17.10.2024
МЕНЮ НА 17 ОКТЯБРЯ Школа №3
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Стоимость
питания
Завтрак льготный
50
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68
52-64
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
19-11
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
30
200
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
90
10
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-38,7, Белки-0,81, Жиры-0,18,
Углеводы-7,29
Калорийность-23,5, Белки-0,76, Жиры-0,08,
Углеводы-4,92
Калорийность-380,78, Белки-12,07, Жиры13,89, Углеводы-50,58
15-14
3-96
32-23
1-92
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Рассольник ленинградский со
сметаной,зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
24-87
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
35/35
72-98
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
100
Каша рассып. гречневая
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
34
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Сотрудники
100
Калорийность-150,61, Белки-5,11, Жиры4,22, Углеводы-23,1
15-48
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
15-99
Калорийность-93,61, Белки-1,9, Жиры-0,37,
Углеводы-16,8
Калорийность-732,11, Белки-18,1, Жиры33,44, Углеводы-85,18
Салат из редиса (редис,лук
зел.,яйцо)
Калорийность-90,18, Белки-2,58, Жиры7,47, Углеводы-3,01
Салат из б/к капусты со
св.огурцом
Калорийность-88,89, Белки-1,54, Жиры5,09, Углеводы-8,82
Рассольник ленинградский со
сметаной,зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Гуляш из свинины 35/35
Калорийность-238,18, Белки-8,24, Жиры21,85, Углеводы-2,09
5-68
135-00
72-46
редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
100
18-01
капуста б/к, огурцы свежие, сахар - песок, масло растительное, зелень (укроп/петрушка), соль йодированная,
лимон. кислота
250/10/
2
24-87
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
50
52-64
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
35/35
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, соль, томатная паста., мука пшеничная
72-98
110
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
106-17
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
52/5
Сосиски отварные с маслом
сосиски, масло сливочное
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-176,7, Белки-5,84, Жиры16,91, Углеводы-0,25
39-15
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
28-76
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Капуста тушеная 150
Калорийность-118,32, Белки-3,61, Жиры4,54, Углеводы-15,25
35-94
Калорийность-135,87, Белки-3,31, Жиры5,09, Углеводы-18,91
31-24
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
23-23
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
15-99
капуста б/к, лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, томатная паста., морковь, соль, мука пшеничная,
лимон. кислота, лавровый лист
100/50
Сложный гарнир
картофель, капуста б/к, молоко 2.5% ультрапастеризованное, масло сливочное, томатная паста., соль, лук
репчатый, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
50/10
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Сырники из творога со сгущ.
молоком 50/10
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
43-10
Калорийность-149,8, Белки-12,23, Жиры5,67, Углеводы-11,96
45-21
Бутерброд с сыром
Калорийность-148,6, Белки-7,51, Жиры6,19, Углеводы-15,42
38-72
Калорийность-171,85, Белки-6,53, Жиры9,32, Углеводы-15,47
25-01
2-73
творог, молоко сгущенное, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, соль
30/20
батон нарезной, сыр твердый
30/25
Бутерброд с ветчиной 30/25
батон нарезной, ветчина в оболочке
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Итого за Сотрудники
Итого за день
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-2 890,62, Белки-97,13, Жиры135,09, Углеводы-313,64
Калорийность-4 003,51, Белки-127,3, Жиры182,42, Углеводы-449,4
.
Директор
школы
.
5-50
5-03
7-61
705-00
965-00
